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pro vyhledávání: '"Tamako, Mizu"'
Autor:
Seiji, SAKEMOTO, Tamako, MIZU, Yuki, ITAMOCHI, Sumie, SHIMIZU, Mayumi, KAWATANI, Chizue, ISHIDA, Masako, TSUJI, Tarou, SUZUKI, Shouko, TANAMACHI, Tomoko, HIDAKA, Keiko, ISHIDA, Akane, YAMASAKI, Chisato, ONITUKA, Keiko, KAI, Kazue, KUNO
Publikováno v:
島根県立大学短期大学部松江キャンパス研究紀要. 54:111-116
Autor:
Tamako, MIZU, Mayumi, KAWATANI, Chizue, ISHIDA(SAKANE), Keiko, KAI, Chisato, ONITUKA, Shouko, TANAMACHI, Chiaki, KOSE, Akane, YAMASAKI, Masako, TSUji, Tarou, SUZUKI, Kazue, KUNO, Seiji, SAKEMOTO
Publikováno v:
島根県立大学短期大学部松江キャンパス研究紀要. 53:77-84
Autor:
Kiyoko, Nawata, Hiroyuki, Naora, Kazuyuki, Akaura, Yukiko, Kagohashi, Chizue, Ishida, Mayumi, Kawatani, Michiko, Kogashiwa, Tamako, Mizu, akiro, Ando
Publikováno v:
島根県立大学短期大学部松江キャンパス研究紀要. 52:99-110
Autor:
Kiyoko, Nawata, Hiroyuki, Naora, Kazuyuki, Akaura, Yukiko, Kagohashi, Chizue, Sakane, Mayumi, Kawatani, Tamako, Mizu, akiro, Ando
Publikováno v:
島根県立大学短期大学部松江キャンパス研究紀要. 51:51-61
Autor:
Tamako Mizu, Keiko Nagao
Publikováno v:
Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi. 57:20-25
(1) メレンゲのような卵白とショ糖との混合物で調製された泡沫系を対象に,105℃における間接加熱下での内部熱移動にかかわる一連のモデル加熱実験を行った.(2) 家庭用ハンドミ
Autor:
Tamako Mizu, Keiko Nagao
Publikováno v:
Food Science and Technology Research. 15:217-224