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Autor:
Sánchez Alvarez V; Departamento de Bioquímica y Fisiología Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos-Cuba., Hernández Triana M, Abreu Peñate M, de las Cagigas Reig A, Tam Hurtado M, Reboso Pérez J, Noa Puig M, Arias Verdé J, Fernández Carriera R, González Calderín S, Sigarroa González A
Publikováno v:
Archivos latinoamericanos de nutricion [Arch Latinoam Nutr] 2002 Mar; Vol. 52 (1), pp. 35-42.