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Autor:
Luiza Zazini Benedito, Clara Mariana Gonçalves Lima, Wilson Rodrigues Pinto Júnior, Renata Ferreira Santana, Leonardo de Araújo Silva, Talisson Dias Souza
Publikováno v:
Avanços em Ciência e Tecnologia de Alimentos-Volume 4 ISBN: 9786587196954
Avanços em Ciência e Tecnologia de Alimentos-Volume 4
Avanços em Ciência e Tecnologia de Alimentos-Volume 4
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::e01398b2a52125cbe935ec4cec4c61e9
https://doi.org/10.37885/210203344
https://doi.org/10.37885/210203344