Zobrazeno 1 - 9
of 9
pro vyhledávání: '"Taboada, Natalia"'
Autor:
Taboada, Natalia, Fernández Salom, María, Córdoba, Alicia, González, Silvia N., López Alzogaray, Soledad, Van Nieuwenhove, Carina
Publikováno v:
In Food Bioscience October 2022 49
Publikováno v:
In Journal of Food Composition and Analysis June 2015 40:86-94
Autor:
Taboada, Natalia1 ntaboada2106@gmail.com, Nieuwenhove, Carina Van2, Medina, Roxana2, Alzogaray, Soledad López1
Publikováno v:
Dairy / Mljekarstvo. 2019, Vol. 69 Issue 4, p251-263. 13p.
Autor:
Kvapil, Maria Florencia, Suarez, Karina Gabriela, Taboada, Natalia Veronica, Banegas, Marta Ramona, Juarez, Sandra Magalí
Publikováno v:
CONICET Digital (CONICET)
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
La incorporación de espacios educativos destinados a los adultos mayores, son una forma de inclusión educativa que propone este Programa de Extensión Universitaria. La posibilidad de que los talleres impartidos dentro de la Facultad de Agronomía
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::8d784d46ef6131118f9d69b94738830d
https://www.unse.edu.ar/images/home/2020/punto-encuentro.pdf
https://www.unse.edu.ar/images/home/2020/punto-encuentro.pdf
Autor:
Taboada, Natalia1 ntaboada2106@gmail.com, Medina, Roxana2, Núñez, Martha2, Alzogaray, Soledad López1
Publikováno v:
Journal of Microbiology, Biotechnology & Food Sciences. Apr/May2017, Vol. 6 Issue 5, p1174-1180. 7p.
Autor:
Zimerman, María, Bottegal, Diego, Ferrario, Jorge, Florencia Ortega, Ma., Holgado, Fernando, Martínez, Sandra, José Fernández Salom, Ma., Taboada, Natalia, Royo, Victoria, Molina, Álvaro, López, Agustín, Hernández, Olegario, Nasca, José
Publikováno v:
Latin American Archives of Animal Production / Archivos Latinoamericanos de Producción Animal / Arquivos Latino-Americanos de Produção Animal; abr-jun2022, Vol. 30 Issue 2, p91-100, 10p
Autor:
Taboada, Natalia1 (AUTHOR), Núñez, Martha2 (AUTHOR), Medina, Roxana2 (AUTHOR), López Alzogaray, María Soledad1 (AUTHOR) s.lopezalzogaray27@gmail.com
Publikováno v:
Food Biotechnology. 2014, Vol. 28 Issue 2, p123-141. 19p. 4 Charts, 3 Graphs.
Autor:
Taboada, Natalia Verónica
In cheesemaking, to increase the intensity of the flavour of cheese, it is becoming increasingly common to inoculate pasteurized milk with selected lactic acid bacteria (LAB) isolated from good quality raw milk. These selected LAB constitute starter
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3498::f932383af4b78cf973461e8134b61a04
Autor:
Taboada, Natalia Verónica, Lopez Alzogaray, Maria Soledad, Abeijon Mukdsi, Maria Claudia, Medina, Roxana Beatriz
Publikováno v:
CONICET Digital (CONICET)
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
Twenty-two lactic acid bacteria (LAB) strains isolated from Argentinean goat dairy products were evaluated for its biochemical properties and esterase activities relevant to flavor development. Streptococcus thermophiles (UNSE314), Lactobacillus (L.)
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::d8452a159d38a2baa72624377885f739
http://davidpublisher.com/index.php/Home/Article/index?id=1245.html
http://davidpublisher.com/index.php/Home/Article/index?id=1245.html