Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Taşkın, Tuğçe Göktürk"'
Autor:
Taşkın, Tuğçe Göktürk
Kabak tatlısı Türk mutfağında en çok tüketilen ve tercih edilen tatlılardan bir tanesidir. Bu çalışmada sönmemiş kireç uygulamasındaki bazı parametrelerin kabak tatlısı üzerine etkileri araştırılmıştır. Geleneksel bal kabağ
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_____10126::9ba676c67086fe33891d376473e569ed
https://hdl.handle.net/20.500.12885/1743
https://hdl.handle.net/20.500.12885/1743
