Zobrazeno 1 - 10
of 28
pro vyhledávání: '"TURKAN, Burak"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
TURKAN, Burak1 burakt@uludag.edu.tr, ETEMOGLU, Akin Burak1
Publikováno v:
Sigma: Journal of Engineering & Natural Sciences / Mühendislik ve Fen Bilimleri Dergisi. 2020, Vol. 38 Issue 2, p527-544. 18p.
Publikováno v:
Journal of Agricultural Sciences / Tarim Bilimleri Dergisi. 2019, Vol. 25 Issue 4, p518-529. 12p.
Autor:
TURKAN, Burak1 burakt@uludag.edu.tr, ETEMOGLU, Akin Burak1
Publikováno v:
Sigma: Journal of Engineering & Natural Sciences / Mühendislik ve Fen Bilimleri Dergisi. Sep2019, p1017-1030. 14p.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Transdisciplinary Journal of Engineering & Science (TJES); 2022, Vol. 13, p57-69, 13p
Autor:
TURKAN, Burak, ETEMOGLU, Akin Burak
Publikováno v:
Volume: 38, Issue: 2 527-544
Sigma Journal of Engineering and Natural Sciences
Sigma Journal of Engineering and Natural Sciences
Simulation of the hot-air drying period is very significant to decrease energy expenditure and increase food quality effect. In the present study, drying kinetics of three different foods (carrot, eggplant and cucumber) were investigated experimental
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::a00fcbf816d442f54d63697566bce09d
https://dergipark.org.tr/tr/pub/sigma/issue/65153/1002263
https://dergipark.org.tr/tr/pub/sigma/issue/65153/1002263
Publikováno v:
Uludağ University Journal of The Faculty of Engineering, Vol 21, Iss 2, Pp 107-122 (2016)
Volume: 21, Issue: 2 107-122
Uludağ Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Dergisi
Volume: 21, Issue: 2 107-122
Uludağ Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Dergisi
Mühendislik uygulamalarının en önemli ve en çok karşılaşılan işlemlerinden biri farklı sıcaklıklardaki iki veya daha fazla akışkan arasındaki ısı geçişinin ısı eşanjörleri ile sağlanmasıdır. Isı değiştiricileri hacim ıs