Zobrazeno 1 - 10 of 64 pro vyhledávání: '"TAKAHASHI, Koui"'
1
Changes in concentration of sarcoplasmic free calcium during post-mortem ageing of meat
Autor: Takahashi, Koui, Ji, JR
Publikováno v: Meat Science. 73(3):395-403
We studied post-mortem changes in the concentrations of sarcoplasmic free calcium in various meats to clarify the tenderisation mechanism of meat, taking sufficient care to prevent contamination with calcium ions other than those in meat. When minced
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::482c744e312ae3a959b94c1357774455
http://hdl.handle.net/2115/14511
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
3
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
4
Akademický článek
Identification of lipids as the main component of skeletal muscle Z-discs.
Autor: Takahashi, Koui, Shimada, Ken-Ichiro, Ahn, Dong-Hyun, Ji, Jung-Ryong
Publikováno v: Journal of Muscle Research & Cell Motility; May2001, Vol. 22 Issue 4, p353-360, 8p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
Calcium binding to an elastic portion of connectin/titin filaments.
Autor: Tatsumi, Ryuichi, Maeda, Kenji, Hattori, Akihito, Takahashi, Koui
Publikováno v: Journal of Muscle Research & Cell Motility; Feb2001, Vol. 22 Issue 2, p149-162, 14p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
Topography of the Myosin Molecule as Visualized by an Improved Negative Staining Method.
Autor: TAKAHASHI, Koui
Publikováno v: Journal of Biochemistry; Mar1978, Vol. 83 Issue 3, p905-908, 4p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
Morphology of Myosin Molecules from Developing Chick Embryo*.
Autor: OBINATA, Takashi, TAKAHASHI, Koui
Publikováno v: Journal of Biochemistry; May1974, Vol. 75 Issue 5, p1183-1186, 4p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
Purification and Characterization of the 1, 200-kDa Subfragment of Connectin Filaments Produced by 0.1 mM Calcium Ions1.
Autor: Tanabe, Ryoichi, Tatsumi, Ryuichi, Takahashi, Koui
Publikováno v: Journal of Biochemistry; Feb1994, Vol. 115 Issue 2, p351-355, 5p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
Substructure of Nebulin Filaments: Localization and Characterization of Subfragments Produced by 0.1 mM CaCl21.
Autor: Tatsumi, Ryuichi, Hattori, Akihito, Takahashi, Koui
Publikováno v: Journal of Biochemistry; Jun1993, Vol. 113 Issue 6, p797-804, 8p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje