Zobrazeno 1 - 10
of 39
pro vyhledávání: '"T. Worch"'
Autor:
G. Ares, S. Ballay, N. Bellissimo, D. Blumenthal, M. Cadoret, P. Courcoux, C. Dehlholm, Julien Delarue, L. Demonteil, P. Faye, C.J. Findlay, M.B. Frøst, G. Gazano, A. Gere, D. Giacalone, L.M. Hamilton, A. Harizi, J.E. Hayes, N. Herbeth, S.R. Jaeger, J. Lahne, J.B. Lawlor, E. Loescher, S. Lê, T.M. Lê, I. Maitre, H.L. Meiselman, H. Moskowitz, S. Nicklaus, C. Petit, N. Pineau, B. Piqueras-Fiszman, P.H. Punter, E.M. Qannari, K.K. Rasmussen, D. Roberts, M. Rogeaux, P. Schlich, H. Stone, C. Sulmont-Rossé, R. Symoneaux, E. Teillet, A. Thomas, D.M.H. Thomson, B. Veinand, T. Worch, R. van Bommel
Publikováno v:
Rapid Sensory Profiling Techniques ISBN: 9780128219362
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::1ad4cc3e1a04af5a712c64144c047a2a
https://doi.org/10.1016/b978-0-12-821936-2.50005-3
https://doi.org/10.1016/b978-0-12-821936-2.50005-3
Autor:
P.H. Punter, T. Worch
Publikováno v:
Rapid Sensory Profiling Techniques ISBN: 9780128219362
The Ideal Profile Method (IPM) is a descriptive analysis in which consumers are asked to rate products on both their perceived and ideal intensities against a list of attributes. In addition, overall liking is rated. The information gathered from the
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::35fb4d2b84580e173fe896ed002cfe46
https://doi.org/10.1016/b978-0-12-821936-2.00001-7
https://doi.org/10.1016/b978-0-12-821936-2.00001-7
Publikováno v:
Journal of Sensory Studies. 31:34-49
Traditional preference mapping methods can suffer where groups of attributes with larger variances dominate the analysis, thus, detracting attention from attributes of potential importance as drivers of liking. This study compared traditional externa
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b1f08c98c0110724980ce7f1cfb67b83
https://doi.org/10.1111/joss.12188
https://doi.org/10.1111/joss.12188
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
G. Ares, S. Ballay, B. Batalvi, M. Beg, D. Blumenthal, M. Cadoret, P. Courcoux, J. Delarue, C. Dehlholm, L. Ettinger Lieberman, P. Faye, M.B. Frøst, G. Gazano, D. Giacalone, J.E. Hayes, N. Herbeth, J. Hort, S.R. Jaeger, S. Kunze, J.B. Lawlor, S. Lê, T.M. Lê, E. Loescher, D. Lutsch, I. Maitre, H.R. Moskowitz, R. Möslein, S. Nicklaus, M. Ng, C. Petit, N. Pineau, B. Piqueras-Fiszman, P.H. Punter, E.M. Qannari, K.K. Rasmussen, M. Reisner, M. Rogeaux, P. Schlich, H. Stone, M. Strack, C. Sulmont-Rossé, R. Symoneaux, E. Teillet, D.M.H. Thomson, E. Vanzeveren, B. Veinand, T. Worch
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::5cbb3b8b51e3dd1c5335edfec8803e1e
https://doi.org/10.1016/b978-1-78242-248-8.50027-7
https://doi.org/10.1016/b978-1-78242-248-8.50027-7
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.