Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"T. Koroluk"'
Publikováno v:
Harčova Nauka ì Tehnologìâ, Vol 13, Iss 1 (2019)
The work is devoted to the study of the biologically active components and the oxidation stability of oils made from non-traditional raw materials such as walnuts and pumpkin seeds. The characteristics that have been determined are the content of pho
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3debf142b11e4fef9f4fd1cccbbf8569
Publikováno v:
Scientific Works of National University of Food Technologies. 24:244-251
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::cfd113b145eb6e1c1de7790680ac8587
https://doi.org/10.24263/2225-2924-2018-24-5-30
https://doi.org/10.24263/2225-2924-2018-24-5-30
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.