Výsledky vyhledávání - "Szőke, Barna"

Akademický článek

Delay in the Ripening of Wine Grapes: Effects of Specific Phytotechnical Methods on Harvest Parameters.

Autor: Jahnke, Gizella¹ (AUTHOR) gyorffyne.jahnke.gizella@uni-mate.hu, Szőke, Barna Árpád¹ (AUTHOR) knolmajerne.szigeti.gyongyi@uni-mate.hu, Steckl, Szabina² (AUTHOR) steckl.szabina@uni-mate.hu, Szövényi, Áron Pál² (AUTHOR) szovenyi.aron.pal@uni-mate.hu, Knolmajerné Szigeti, Gyöngyi¹ (AUTHOR) nemeth.csaba@uni-mate.hu, Németh, Csaba¹ (AUTHOR) jenei.botond.gyula@stud.uni-mate.hu, Jenei, Botond Gyula¹ (AUTHOR), Nyitrainé Sárdy, Diána Ágnes² (AUTHOR) nyitraine.sardy.diana.agnes@uni-mate.hu

Publikováno v: Agronomy. Aug2023, Vol. 13 Issue 8, p1963. 20p.

Zobrazit plný text záznamu

Plný text ve formátu HTML

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Characterization of Saccharomyces Strains Isolated from “Kéknyelű” Grape Must and Their Potential for Wine Production

Autor: Gerőcs, Annamária, Nagy, Tibor, Nemes-Barnás, Katalin, Májer, János, Szőke, Barna Árpád, Kővágó, Róbert, Magalhães, Frederico, Gibson, Brian, Szekeres, András, Juhász, Ákos, Posta, Katalin, Olasz, Ferenc

Publikováno v: Fermentation
Volume 8
Issue 8
Pages: 416

Novel wine yeast strains have the potential to satisfy customer demand for new sensorial experiences and to ensure that wine producers have strains that can produce wine as efficiently as possible. In this respect, hybrid yeast strains have recently

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=multidiscipl::8b37ddc22c63cffe73b07e3b35357746

Zobrazit plný text záznamu