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Akademický článek
Durabilité des exploitations d'élevage multi-espèces en France et en Europe : bénéfices observés, freins et leviers pour leur déploiement
Autor: Bertrand DUMONT, Marc BENOIT, Sophie CHAUVAT, Sylvie COURNUT, Guillaume MARTIN, Pierre MISCHLER, Marie-Angelina MAGNE
Publikováno v: INRAE Productions Animales (2023)
L’agroécologie stipule que la gestion de la diversité animale et végétale au sein des exploitations d’élevage renforce leur durabilité. Pour aller au-delà de ce principe théorique, nous analysons ici le fonctionnement et les performances
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Akademický článek
Comprendre les atouts de la diversification des systèmes d’élevage herbivores du nord du Massif central
Autor: Bertrand DUMONT, Sylvie COURNUT, Claire MOSNIER, Sylvie MUGNIER, Géraldine FLEURANCE, Geneviève BIGOT, Louise FORTEAU, Patrick VEYSSET, Hélène RAPEY
Publikováno v: INRAE Productions Animales, Vol 33, Iss 3 (2021)
Les systèmes d’élevage en Auvergne associent souvent plusieurs productions du fait de la géographie et de l’histoire régionale. Avec la transition agroécologique, la diversification des systèmes d’élevage herbivores est considérée comm
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Akademický článek
Gérer la diversité animale dans les systèmes d’élevage : laquelle, comment et pour quels bénéfices ?
Autor: Marie-Angélina MAGNE, Marie-Odile NOZIÈRES-PETIT, Sylvie COURNUT, Émilie OLLION, Laurence PUILLET, David RENAUDEAU, Laurence FORTUN-LAMOTHE
Publikováno v: INRAE Productions Animales, Vol 32, Iss 2 (2019)
La biodiversité, et en particulier la diversité animale que l’éleveur choisit d’élever, est présentée comme un levier prometteur pour la transition agroécologique et la résilience des systèmes d’élevage. Or, les travaux traitant de ce
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Akademický článek
Le travail en élevage et ses mutations
Autor: Gérard SERVIÈRE, Sophie CHAUVAT, Nathalie HOSTIOU, Sylvie COURNUT
Publikováno v: INRAE Productions Animales, Vol 32, Iss 1 (2019)
Pour les éleveurs, la diversité des tâches, la liberté d'agir à sa guise, la proximité avec la nature et les animaux expliquent l'attrait, souvent passionné, pour une profession en constante mutation suite aux évolutions techniques et sociolo
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Akademický článek
Caractérisation de la diversité et de la durabilité des exploitations laitières familiales au Vietnam : étude de cas en zone périurbaine de Hanoï
Autor: Khanh Pham Duy Khanh, Guillaume Duteurtre, Sylvie Cournut, Samir Messad, Benoît Dedieu, Nathalie Hostiou
Publikováno v: Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, Vol 69, Iss 4 (2017)
Au Vietnam, les politiques publiques tendent à soutenir le développement des exploitations laitières de grande taille familiales (> 30 vaches) ou industrielles (> 500 vaches). Cependant, malgré un essor récent de ces grandes fermes, les exploita
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Comprendre les atouts de la diversification des systèmes d’élevage herbivores du nord du Massif central
Autor: Louise Forteau, Sylvie Mugnier, Géraldine Fleurance, Patrick Veysset, Sylvie Cournut, Bertrand Dumont, Geneviève Bigot, Claire Mosnier, Hélène Rapey
Publikováno v: INRAE Productions Animales
INRAE Productions Animales, INRAE, 2020, 33 (3), pp.173-188. ⟨10.20870/productions-animales.2020.33.3.4557⟩
International audience; Herbivore farming systems in the Auvergne region (north of the French Massif central) are highly diverse as the result of history and strong pedoclimatic contrasts. Among agroecological principles, system diversification is as
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::6dc36d426ca2ff62ae9bebc7db0ff279
https://doi.org/10.20870/productions-animales.2020.33.3.4557
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Gérer la diversité animale dans les systèmes d’élevage : laquelle, comment et pour quels bénéfices ?
Autor: Laurence Fortun-Lamothe, Marie-Angélina Magne, Sylvie Cournut, Marie Odile Noziéres-Petit, Laurence Puillet, Emilie Ollion, David Renaudeau
Publikováno v: INRA Productions Animales 2 (32), 263-280. (2019)
La biodiversité, et en particulier la diversité animale, est présentée comme un levier prometteur pour la transition agroécologique et la résilience des systèmes d’élevage. Or, les travaux traitant de cette question sont peu nombreux, réce
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https://doi.org/10.20870/productions-animales.2019.32.2.2496
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Why and how farmers manage mixed cattle–sheep farming systems and cope with economic, climatic and workforce-related hazards
Autor: Sylvie Cournut, Sylvie Mugnier, Catherine Husson
Publikováno v: Renewable Agriculture and Food Systems
Renewable Agriculture and Food Systems, 2021, 36 (4), pp.344-352. ⟨10.1017/S174217052000037X⟩
Renewable Agriculture and Food Systems, Cambridge University Press (CUP), 2021, 36 (4), pp.344-352. ⟨10.1017/S174217052000037X⟩
Combining cattle and sheep on the same farm can be a promising way for farmers to face uncertainties and produce in an agroecological manner. Previous studies showed benefits of mixed-species grazing on animal health and pasture use. However, few stu
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::aacd5f89f2d14c52a70b37faf2011118
https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-03045993
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