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pro vyhledávání: '"Sylvander, Bertil"'
Publikováno v:
Between the Local and the Global
Autor:
Sylvander, Bertil, Melet, I.
L'étude présente une analyse économique des spécifications de la qualité alimentaire sur quatre spécifications (Label rouge, AOC, Certificat de conformité et Biologique), quatre produits (volailles, fromages bleus, viandes rouges, céréales e
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::12c22aa964c4d615322fb78c3230ba14
https://hal.inrae.fr/hal-02849067
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Autor:
Melet, I., Sylvander, Bertil
Le marché des produits de transformation fermière est important dans chacun des quatre pays enquêtés. Dans leur rapport de 1989, les auteurs avaient montré l'existence en France de deux modèles de base : le modèle de loisirs et le modèle de n
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______212::4a42d3ad2d12c268c7ef231ccae5ba98
https://hal.inrae.fr/hal-02849692
https://hal.inrae.fr/hal-02849692
Autor:
Sylvander, Bertil, Melet, I.
Cette recherche se propose de contribuer à analyser le rôle des conventions de qualité dans la coordination économique. Elle comporte deux volets. Le premier concerne les stratégies d'acteurs vis-à-vis des dispositifs institutionnels qui gèren
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::bd05f5e81d24772fdcc39717ce5f9418
https://hal.inrae.fr/hal-02846958
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Autor:
Benoît, Marc, Berthod-Wurmser, Marianne, Bertin, Yves, Blanchart, Éric, Cabidoche, Yves-Marie, Dao, Jean-Claude, Ducelier, Daniel, Fournet, Jacques, François, Martine, Gautronneau, Yvan, Josien, Étienne, Langlais, Christian, Lassoudière, Andre, Leusie, Marc, Lhoste, Philippe, Lise, Claude, Mbolidi-Baron, Hélène, Michalon, Thierry, Moreau, Roland, Morin, Jean-Marie, Quénéhervé, Patrick, Saffache, Pascal, Saudubray, Frederic, Scherer, Claude, Sicot, Marcel, Soler, Alain, Sylvander, Bertil, Taupier-Letage, Bruno, Toribio, Armel
Publikováno v:
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Beaucoup de bananes et un peu de canne à sucre pour le rhum : la Martinique vit toujours, pour une part importante, de ces grandes cultures tropicales d’exportation. Mais pour combien de temps ? La concurrence de pays voisins à faibles coûts de
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=openedition_::fdfa801a8241166f57b05d39d15a22d6
http://books.openedition.org/irdeditions/2746
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Autor:
Allaire, Gilles, Sylvander, Bertil
Publikováno v:
Cahiers d'Economie et sociologie rurales. 44:29-59
Specific quality, local governance and systems of innovation. There is currently a consensus among the agricultural professional officials, the development and research organizations' executives and the rural economists about the emergence of a new m
Autor:
François, Martine, Bertin, Yves, Blanchart, Éric, Langlais, Christian, Leusie, Marc, Mbolidi-Baron, Hélène, Toribio, Armel, Sylvander, Bertil
Comment la Martinique peut-elle valoriser ses produits biologiques sur le marché local ou à l’exportation ? En fonction de la taille et des caractéristiques de ces marchés, quelles sont les orientations de développement souhaitables pour la pr
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=openedition_::1cb1d8f5ef8871978d8d514be9eab27e
http://books.openedition.org/irdeditions/2825
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L’agriculture biologique (AB) ne peut être réduite à la définition d’un mode de production, et ce que l’on se réfère à sa définition réglementaire ou à ses définitions professionnelles (voir chapitre premier). Il s’agit pour ses pr
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=openedition_::7777bd46aedfe7cf798ab185cf03d104
http://books.openedition.org/irdeditions/2828
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