Zobrazeno 1 - 10
of 10
pro vyhledávání: '"Swackhamer, Clay"'
Autor:
Swackhamer, Clay, Bedane, Tesfaye, Keppler, Silvia, Poltorak, Adam, Cheung, Kyle, Awais, Nashea, Marra, Francesco, Bornhorst, Gail M.
Publikováno v:
In Food Research International August 2023 170
Publikováno v:
In Journal of Food Engineering March 2022 316
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids for Health 2021 1
Autor:
Swackhamer, Clay, Bornhorst, Gail M.
Publikováno v:
In Journal of Food Engineering December 2019 263:213-226
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Food & function, vol 10, iss 8
Previous studies have shown that the size of almond particles influences lipid bioaccessibility during digestion. However, the extent of structural breakdown of almond particles during gastric digestion and its impact on lipid bioaccessibility is unc
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::c86c7fdfb21238f057daea70c5f29f3b
https://escholarship.org/uc/item/3xt9s5cb
https://escholarship.org/uc/item/3xt9s5cb
Autor:
Nativ‐Zeltzer, Nogah, Ueha, Rumi, Nachalon, Yuval, Ma, Betty, Pastenkos, Gabrielle, Swackhamer, Clay, Bornhorst, Gail M., Lefton‐Greif, Maureen A., Anderson, Johnathon D., Belafsky, Peter C.
Publikováno v:
Laryngoscope; Jun2021, Vol. 131 Issue 6, p1223-1228, 6p
Autor:
Swackhamer C; Department of Biological and Agricultural Engineering, University of California, Davis, USA. gbornhorst@ucdavis.edu., Zhang Z, Taha AY, Bornhorst GM
Publikováno v:
Food & function [Food Funct] 2019 Aug 01; Vol. 10 (8), pp. 5174-5187. Date of Electronic Publication: 2019 Aug 05.