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pro vyhledávání: '"Suyane David Sá de Alvarenga"'
Autor:
Thiago Muza Aversa, Everton Tomaz da Silva, Gabriela Fonseca de Mendonça, Queli Aparecida Rodrigues de Almeida, Suyane David Sá de Alvarenga
Publikováno v:
Revista Extensão & Cidadania, Vol 8, Iss 14 (2020)
Os óleos vegetais são bastante utilizados na culinária em frituras, porém sua reutilização não é recomendada para os mesmos fins, pois pode acabar trazendo malefícios à saúde do consumidor. Dessa forma, acaba-se por gerar uma grande quanti
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/9fc571ecb4cd48968a1c0d7cafe1b0d7