Výsledky vyhledávání - "Suttiprasit, Prasert"

Akademický článek

Ellipsometric Evaluation of β-Lactoglobulin Adsorption onto Low-and High-Energy Materials.

Autor: Al-Malah, Kamal, Mcguire, Joseph, Krisdhasima, Viwat, Suttiprasit, Prasert, Sproull, Robert

Publikováno v: Biotechnology Progress; Jan1992, Vol. 8 Issue 1, p58-66, 9p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

On evaluating the emulsifying properties of protein using conductivity measurements

Autor: Suttiprasit, Prasert, Al-Malah, Kamal, McGuire, Joseph

Publikováno v: In Food Hydrocolloids 1993 7(3):241-253

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

The surface activity of α-lactalbumin, β-lactoglobulin, and bovine serum albumin: II. Some molecular influences on adsorption to hydrophilic and hydrophobic silicon surfaces

Autor: Suttiprasit, Prasert, McGuire, Joseph

Publikováno v: In Journal of Colloid And Interface Science 1992 154(2):327-336

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

The surface activity of α-lactalbumin, β-lactoglobulin, and bovine serum albumin: I. Surface tension measurements with single-component and mixed solutions

Autor: Suttiprasit, Prasert, Krisdhasima, Viwat, McGuire, Joseph

Publikováno v: In Journal of Colloid And Interface Science 1992 154(2):316-326

Zobrazit plný text záznamu