Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Suryani Une Nina"'
Publikováno v:
Jambura Journal of Food Technology. 3:94-101
Ikan teri seperti ikan laut pada umumnya merupakan sumber nutrisi yang penting bagi masyarakat Indonesia. Pada umumnya ikan teri mengandung protein yang jumlahnya sekitar 16% dan kandungan lemak hanya 1%. Air adalah merupakan komponen terbanyak pada