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pro vyhledávání: '"Surfactina"'
Autor:
Caroline Portilho Trentini Volpato, Michele Cristina Heck, Adriana Aparecida Sinópolis Gigliolli, Mariana Yoshimoto-Higaki, Mariane Aparecida Franco de Godoy, Diane Marques Magnoni, Veronica Elisa Pimenta Vicentini
Publikováno v:
Research, Society and Development; Vol. 11 No. 16; e474111638391
Research, Society and Development; Vol. 11 Núm. 16; e474111638391
Research, Society and Development; v. 11 n. 16; e474111638391
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
Research, Society and Development; Vol. 11 Núm. 16; e474111638391
Research, Society and Development; v. 11 n. 16; e474111638391
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
Os surfactantes apresentam propriedades tensoativas e formação de micelas, são compostos moleculares com porções hidrofóbicas e hidrofilicas, atuando na redução das tensões superficiais/interfaciais. No entanto, provocam danos ambientais ass
Os surfatantes são substâncias químicas que têm uma ampla aplicação industrial principalmente como matéria-prima na fabricação de detergentes. No entanto, estas substâncias de origem sintética podem ser substituídas por biossurfatantes (B
Autor:
Rovina, Fernanda, 1991
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Orientador: Elias Basile Tambourgi Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Química Resumo: Os biossurfactantes são produzidos naturalmente por microrganismos e podem ser sintetizados a partir de substra
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::cb0de505e45cfe1bb21a2030d2df4400
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2018.1050518
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2018.1050518
Autor:
Zanotto, Aline Wasem, 1994
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Orientadores: Glaucia Maria Pastore, Cristiano José de Andrade Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos Resumo: A crescente preocupação com problemas ambientais relacionada ao uso de surfac
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::9abe7d57711988b3d2eb65b1c4c28b2f
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2018.1157294
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2018.1157294
Autor:
Moraes, Diane Téo de
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Orientador: Gláucia Maria Pastore Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos Resumo: O lipoheptapeptídeo cíclico surfactina é produzido por diferentes cepas de Bacillus subtilis. Em uma concentraç
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::768e0f11f62adbd956ec0c5994447ea3
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2010.779306
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2010.779306
Autor:
Faria, Andreia Fonseca de
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
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Orientador: Lúcia Regina Durrant Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos Resumo: Os biossurfactantes são compostos amplamente estudados em todo o mundo. Suas características o tornam muito atrativ
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::fd2644b03513c6818dc40b6ac9f26b3d
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2010.770182
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2010.770182
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Orientador: Elias Basile Tambourgi Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Química Resumo: O crescente comprometimento com questões ambientais, juntamente com as novas legislações vigentes fizeram com
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::0a7c0ff67526669a3fa5b03fa786fc7e
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2015.944241
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2015.944241
Autor:
Gomes, Milene Zezzi do Valle
Na natureza, os microorganismos podem apresentar forma de vida planctônica ou podem estar aderidos a superfícies formando comunidades conhecidas como biofilmes. A formação de biofilmes na indústria alimentícia é uma constante preocupação vis
Autor:
Zeraik, Ana Eliza
O estabelecimento de biofilmes microbianos em superfícies é responsável por inúmeros problemas, já que estes podem constituir uma fonte de microrganismos patogênicos e deteriorantes. A formação dos biofilmes é precedida pela adesão dos micr
Autor:
Magalhães, Augusto Vieira
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFRJ
Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ)
instacron:UFRJ
Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ)
instacron:UFRJ
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::4443f5c4d10952abd6ad5b6f142d5cc8