Výsledky vyhledávání

Akademický článek

Instability of natural deep eutectic solvents (NADESs) induced by Amadori rearrangement and its effects on cryopreservation of yeast cells

Autor: Hu, Rui, Sun, Da-Wen, Tian, You, Xu, Liang, Sun, Libin

Publikováno v: In Food Chemistry 15 December 2024 461

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tunable thermoresponsive hydrogels for temperature regulation and warning in fruit and vegetables preservation

Autor: Sun, Libin, Sun, Da-Wen, Xu, Liang, Tian, You, Zhu, Zhiwei

Publikováno v: In Food Chemistry 30 October 2024 456

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Volatile profiling of Lentinula edodes during cold storage: An integrated GC/MS and transcriptomic analysis

Autor: Hou, Zhenshan, Sun, Libin, Ren, Hongli, Xia, Rongrong, Li, Yunting, Wang, Yafei, Xu, Heran, Luo, Weiwei, Sun, Yong, Xin, Guang

Publikováno v: In Postharvest Biology and Technology October 2024 216

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Static and dynamic fracture toughness of graphite materials with varying grain sizes

Autor: Tong, Sihui, Tian, Dongqing, Ma, Qinwei, Liu, Guangyan, Shi, Li, Sun, Libin

Publikováno v: In Journal of Nuclear Materials October 2024 599

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Electroformation and characterization of soybean protein isolate hydrolysates-modified liposomes

Autor: Sun, Libin, Zhao, Linwei, Huang, Zhe, Wu, Fei, Pan, Mingzhe, Yu, Dianyu

Publikováno v: In Food Hydrocolloids March 2025 160 Part 1

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Effect of deodorization conditions on fatty acid profile, oxidation products, and lipid-derived free radicals of soybean oil

Autor: Sun, Libin, Huang, Zhe, Wang, Junguo, Yu, Dianyu, Wang, Liqi

Publikováno v: In Food Chemistry 30 September 2024 453

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

The normal restitution coefficient and critical sticking velocity of disk-shaped adhesive particles

Autor: You, Zhikai, Zhang, Yiyang, Fang, Zhu, Wu, Xinxin, Sun, Libin

Publikováno v: In Powder Technology 1 July 2024 443

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Effects of moderate electric fields on the structural and gelling properties of soybean protein isolate gel induced by glucono-δ-lactone

Autor: Wang, Hong, Sun, Libin, Sun, Xiaoming, Tian, Haijuan, Yu, Dianyu

Publikováno v: In Innovative Food Science and Emerging Technologies July 2024 95

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Cactus-inspired bilayer cooler for high-performance and long-term daytime passive cooling

Autor: Xu, Liang, Sun, Da-Wen, Tian, You, Sun, Libin, Zhu, Zhiwei

Publikováno v: In Chemical Engineering Journal 1 June 2024 489

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Dual-bioinspired and ultra-flexible photothermal eutectogels for highly efficient passive anti-freezing

Autor: Tian, You, Sun, Da-Wen, Xu, Liang, Sun, Libin, Hu, Rui

Publikováno v: In Chemical Engineering Journal 15 May 2024 488

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání