Zobrazeno 1 - 7
of 7
pro vyhledávání: '"Sumere, Beatriz Rocchetti"'
Autor:
Tavares, Iasnaia Maria de Carvalho, Sumere, Beatriz Rocchetti, Gómez-Alonso, Sergio, Gomes, Eleni, Hermosín-Gutiérrez, Isidro, Da-Silva, Roberto, Lago-Vanzela, Ellen Silva
Publikováno v:
In Food Research International February 2020 128
Autor:
Sumere, Beatriz Rocchetti, de Souza, Mariana Corrêa, dos Santos, Mariana Pacífico, Bezerra, Rosângela Maria Neves, da Cunha, Diogo Thimoteo, Martinez, Julian, Rostagno, Mauricio Ariel
Publikováno v:
In Ultrasonics Sonochemistry November 2018 48:151-162
Autor:
Tamborlin, Leticia1,2 (AUTHOR), Sumere, Beatriz Rocchetti3 (AUTHOR), Souza, Mariana Corrêa3 (AUTHOR), Pestana, Nathalie Fortes3 (AUTHOR), Aguiar, Ana Carolina4 (AUTHOR), Eberlin, Marcos Nogueira4,5 (AUTHOR), Simabuco, Fernando Moreira3 (AUTHOR), Rostagno, Maurício Ariel3 (AUTHOR), Luchessi, Augusto Ducati1,2 (AUTHOR) luchessi@unicamp.br
Publikováno v:
Food Science & Nutrition. Oct2020, Vol. 8 Issue 10, p5483-5496. 14p.
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Orientadores: Mauricio Ariel Rostagno, Rosângela Maria Neves Bezerra Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Aplicadas Resumo: Esta tese está dividida em três capítulos. No primeiro capítulo, foram av
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::a4424c04b50199e1d74db10bd1377c7f
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2018.1149062
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2018.1149062
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Machado, Ana Paula Da Fonseca, Sumere, Beatriz Rocchetti, Mekaru, Carolina, Martinez, Julian, Bezerra, Rosângela Maria Neves, Rostagno, Mauricio Ariel
Publikováno v:
International Journal of Food Science & Technology; Sep2019, Vol. 54 Issue 9, p2792-2801, 10p, 4 Charts, 1 Graph