Zobrazeno 1 - 10 of 84 pro vyhledávání: '"Suhaj, Milan"'
1
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
3
Akademický článek
Correlation and distribution of elemental markers of origin in the production of Bryndza sheep cheese
Autor: Suhaj, Milan, Koreňovská, Mária
Publikováno v: In Food Chemistry 2008 107(1):551-557
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
EPR investigations of gamma-irradiated ground black pepper
Autor: Polovka, Martin, Brezová, Vlasta, Staško, Andrej, Mazúr, Milan, Suhaj, Milan, Šimko, Peter
Publikováno v: In Radiation Physics and Chemistry 2006 75(2):309-321
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
Effect of γ-irradiation on antioxidant activity of black pepper ( Piper nigrum L.)
Autor: Suhaj, Milan, Rácová, Jana, Polovka, Martin, Brezová, Vlasta
Publikováno v: In Food Chemistry 2006 97(4):696-704
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
Classification and prediction of γ-irradiation of ten commercial herbs and spices by multivariate evaluation of properties of their extracts.
Autor: POLOVKA, MARTIN1 polovka@vup.sk, SUHAJ, MILAN1
Publikováno v: Journal of Food & Nutrition Research. 2013, Vol. 52 Issue 1, p45-60. 16p. 3 Charts, 6 Graphs.
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
SIGNIFICANTLY LOWER CONTENT OF ANTINUTRITIONAL SOLUBLE OXALATE IN AMARANTH MUTANT LINES DEVELOPED BY RADIATION MUTAGENESIS.
Autor: Hricová, Andrea, Žiarovská, Jana, Suhaj, Milan, Lancíková, Veronika
Publikováno v: Journal of Microbiology, Biotechnology & Food Sciences; Feb/Mar2020, Vol. 9 Issue 4, p820-823, 4p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
Compositional profiling of Slovakian wines from distinct production systems by analysis of main saccharides and glycerol.
Autor: Belajová, Elena1 belajova@vup.sk, Suhaj, Milan1
Publikováno v: Journal of Food & Nutrition Research. 2012, Vol. 51 Issue 3, p173-183. 11p.
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
Chemometric prediction of wines affiliation with organic and conventional production systems through their elemental profiles.
Autor: Koreňovská, Mária1 korenovska@vup.sk, Suhaj, Milan1 suhaj@vup.sk
Publikováno v: Journal of Food & Nutrition Research. 2012, Vol. 51 Issue 1, p23-32. 10p.
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
The use of mineral and trace elements profiles for cows' and goats' cheese species prediction.
Autor: SUHAJ, MILAN, KOREŇOVSKÁ, MÁRIA
Publikováno v: Journal of Food & Nutrition Research. 2010, Vol. 49 Issue 4, p178-185. 8p. 1 Chart, 4 Graphs.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje