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Akademický článek
A Case of Switching from GnRH Agonist to Antagonist for Castration Resistant Prostate Cancer Control.
Autor: Sugimura, Rumiko1 (AUTHOR), Kawahara, Takashi1,2 (AUTHOR) takashi_tk2001@yahoo.co.jp, Miyoshi, Yasuhide1 (AUTHOR), Yao, Masahiro2 (AUTHOR), Chiba, Sawako3 (AUTHOR), Uemura, Hiroji1 (AUTHOR)
Publikováno v: Case Reports in Oncology. 2019, Vol. 12 Issue 3, p688-692. 5p.
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調理実習におけるデモンストレーションの役立ち感 : 家庭科教育との関係をふまえて
Autor: Sugimura, Rumiko, Furugori, Yoko
Publikováno v: 北海道文教大学研究紀要. (38):107-112
本研究は，家庭科教育における調理実習の効果的な進め方として，管理栄養士養成課程の調理実習を対象とし，調理過程を実演で示すデモンストレーションに着目した．このデモンスト
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::13168fcd484b721134c8939bb22f0647
https://do-bunkyodai.repo.nii.ac.jp/records/376
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Akademický článek
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Akademický článek
Re: Geriatric 8 screening of frailty in patients with prostate cancer.
Autor: Sugimura, Rumiko1 (AUTHOR), Kawahara, Takashi1 (AUTHOR) takashi_tk2001@yahoo.co.jp, Uemura, Hiroji1 (AUTHOR)
Publikováno v: International Journal of Urology. Dec2020, Vol. 27 Issue 12, p1161-1162. 2p.
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餅菓子文化の伝承 第II報 : 江差・上ノ国・松前の「ベコモチ」
Autor: Arai, Mitsuko, Sugimura, Rumiko, Katamura, Sayaka, Sato, Risako, Otagaki, Megumi
Publikováno v: 北海道文教大学研究紀要. (37):17-29
木の葉形のベコモチは，北海道にのみ見られる端午の節句などに作られる餅である．青森県下北半島にも同じ名前の餅があるが形状が異なる．北海道の南西海岸，江差，上ノ国，松前に
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https://do-bunkyodai.repo.nii.ac.jp/records/344
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保育所における「食」に関する現状と栄養士への要望についての研究
Autor: Nishio, Kumiko, Sato, Risako, Kozuka, Miyuki, Sugimura, Rumiko
Publikováno v: 北海道文教大学研究紀要. (37):9-16
保育所における子どもの健康支援，子育て支援の推進，さらに食育の推進が組み込まれる状況のなか，保育環境での栄養士の役割を検討することを目的に保育士へのアンケートを実施し
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https://do-bunkyodai.repo.nii.ac.jp/records/343
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餅菓子文化の伝承 : 北海道における『べこもち』の歴史と地域性
Autor: Arai, Mitsuko, Sugimura, Rumiko, Katamura, Sayaka, Sato, Risako, Otagaki , Megumi, Suzuki, Megumi
Publikováno v: 北海道文教大学研究紀要. (36):45-54
青森県のごく一部の地域と北海道でのみ作られるべこもちは、同じ材料と形でも地域によって名称が異なったり、型で抜くものや手で成形するもの、立体造形的に花などを作るもの、黒
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https://do-bunkyodai.repo.nii.ac.jp/records/329
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現代の手作り弁当・その多様性と背景 第二報 : 海苔弁当を視野に
Autor: Sugimura, Rumiko, Arai, Mitsuko, Katamura, Sayaka
Publikováno v: 北海道文教大学研究紀要. (36):55-67
海苔弁当は弁当屋やコンビニエンスストアでは定番で、家庭においても長く作られてきた。その評価は「安い弁当」と「豪華な弁当」、そして「手抜き弁当」と「手間をかけた弁当」と
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https://do-bunkyodai.repo.nii.ac.jp/records/330
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現代の手づくり弁当・その多様性と背景 : 弁当の日・弁当男子・キャラ弁を視野に
Autor: Arai, Mitsuko, Sugimura, Rumiko, Katamura, Sayaka
Publikováno v: 北海道文教大学研究紀要. (35):37-47
食の外部化が進む中、近年手づくり弁当が注目されている。「キャラ弁」と呼ばれるアート性の高い弁当や、弁当作りを楽しむ「弁当男子」の登場、子ども自らが作った弁当を持参する
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