Zobrazeno 1 - 10
of 41
pro vyhledávání: '"Sucupira Maciel, Maria Inês"'
Autor:
Carneiro Maranhão Ribeiro, Christine Maria, Patrício de Albuquerque Sousa, Tatyana, de Barros Ribeiro, Marco Túlio José, Gonçalves Farias, Larissa Raphaela, Holschuh, Heinz Johann, de Melo Silva, Silvanda, Alencar Bezerra, Taliana Kênia, Sucupira Maciel, Maria Inês
Publikováno v:
Revista Ciência Agronômica; 2024, Vol. 55, p1-12, 12p
Publikováno v:
A Comprehensive Review of the Versatile Dehydration Processes ISBN: 9781837681402
A Comprehensive Review of the Versatile Dehydration Processes
A Comprehensive Review of the Versatile Dehydration Processes
The objective of this study was to evaluate the effect of ethanol and ultrasound as pretreatment to improve the convective drying of the BRS Vitória grape. The drying kinetics, rehydration, quality parameters, and phenolic compounds were evaluated.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::b9a953476b140ce34dbca17e8b2570e8
https://doi.org/10.5772/intechopen.108925
https://doi.org/10.5772/intechopen.108925
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.