Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Suarta I GD"'
Publikováno v:
Majalah Ilmiah Peternakan, Vol 17, Iss 2 (2014)
Yogurt merupakan minuman susu yang difermentasi dengan menggunakan bakteri asam laktat Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophyllus sebagai starter. Tujuan penelitian untuk mengetahui kemampuan tertinggi dari yogurt berbasis air kelapa da
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/9ce2cfebed434058a41a10e92e3553c5
