Výsledky vyhledávání - "Su Hlaing, Khin Su"

Akademický článek

Comparative analysis, nutritional properties, and in-vitro gastrointestinal digestion of the antioxidant potential of roselle leaves using drying techniques

Autor: Su Hlaing, Khin Su, Fall, Mouhamed, Xia, Wenshui, Yu, Dawei, Tristanto, Nerissa Arviana

Publikováno v: In Food Bioscience December 2024 62

Zobrazit plný text záznamu

Periodical

Comparative analysis, nutritional properties, and in-vitrogastrointestinal digestion of the antioxidant potential of roselle leaves using drying techniques

Autor: Su Hlaing, Khin Su, Fall, Mouhamed, Xia, Wenshui, Yu, Dawei, Tristanto, Nerissa Arviana

Publikováno v: Food Bioscience; December 2024, Vol. 62 Issue: 1

Zobrazit plný text záznamu