Effect of Ferulic Acid on Thermo-Mechanical Properties of Whole Wheat Dough and Texture Quality of Whole Wheat Steamed Bread

Autor: SU Anxiang, YANG Qin, LI Wen, PEI Fei, MA Gaoxing, MA Ning, HU Qiuhui

Publikováno v: Shipin Kexue, Vol 45, Iss 5, Pp 24-30 (2024)

This study investigated the effects of adding ferulic acid (FA) on the structural and thermo-mechanical properties of whole wheat dough as well as the texture quality and pore distribution of steamed whole wheat bread. The weakening degree of gluten

Externí odkaz: https://doaj.org/article/73fd72801e144d5f933f869263f1e0e9

Unveiling the Exodus: A scoping review of attrition in allied health.

Autor: Su Ann Yeoh, Saravana Kumar, Anna Phillips, Lok Sze Katrina Li

Publikováno v: PLoS ONE, Vol 19, Iss 9, p e0308302 (2024)

BackgroundEfficient utilisation of allied health workforce may help address the predicted shortfall of 18 million health workers estimated by 2030. Knowledge about allied health professionals' attrition, or intention to leave, and factors influencing

Externí odkaz: https://doaj.org/article/68331cda3e1742d3a1d0ec992bdd546a

Power system wideband oscillation estimation, localization, and mitigation

Autor: Su An, Wei Qiu, Qingxin Pu, Sheng Chen, Yao Zheng, Junfeng Duan, Qing Huang, Wenxuan Yao

Publikováno v: IET Generation, Transmission & Distribution, Vol 17, Iss 11, Pp 2655-2666 (2023)

Abstract With the development of the energy structure of the power system, the characterization of the observed oscillation in the power system has steadily evolved. With the increasingly high penetration of distributed energy sources and power elect

Externí odkaz: https://doaj.org/article/83086725c439436b821a2b28e6e8b425

New animal model of chronic gout reproduces pathological features of the disease in humans

Autor: Yang Yang, Xi Chen, Jiwei Wang, Yihong Liu, Tao Tang, Richard Ward, Cheng Xiang, Peiqi Hao, Xianrun Sun, Guancong Luo, Su An, Tian-Rui Xu

Publikováno v: RMD Open, Vol 9, Iss 4 (2023)

Objectives Gout, as the most prevalent form of inflammatory arthritis, necessitates the use of animal models to investigate the molecular mechanisms involved in its development. Therefore, our objective was to develop a novel chronic mouse model of g

Externí odkaz: https://doaj.org/article/5c00a833591f42cf9d665fc9d80a3d99

Partial wave analyses of $\psi(3686)\to p\bar{p}\pi^0$ and $\psi(3686)\to p\bar{p}\eta$

Autor: BESIII Collaboration, Ablikim, M., Achasov, M. N., Adlarson, P., Afedulidis, O., Ai, X. C., Aliberti, R., Amoroso, A., An, Q., Bai, Y., Bakina, O., Balossino, I., Ban, Y., Bao, H. -R., Batozskaya, V., Begzsuren, K., Berger, N., Berlowski, M., Bertani, M., Bettoni, D., Bianchi, F., Bianco, E., Bortone, A., Boyko, I., Briere, R. A., Brueggemann, A., Cai, H., Cai, X., Calcaterra, A., Cao, G. F., Cao, N., Cetin, S. A., Chang, J. F., Che, G. R., Chelkov, G., Chen, C., Chen, C. H., Chen, Chao, Chen, G., Chen, H. S., Chen, H. Y., Chen, M. L., Chen, S. J., Chen, S. L., Chen, S. M., Chen, T., Chen, X. R., Chen, X. T., Chen, Y. B., Chen, Y. Q., Chen, Z. J., Chen, Z. Y., Choi, S. K., Cibinetto, G., Cossio, F., Cui, J. J., Dai, H. L., Dai, J. P., Dbeyssi, A., de Boer, R. E., Dedovich, D., Deng, C. Q., Deng, Z. Y., Denig, A., Denysenko, I., Destefanis, M., De Mori, F., Ding, B., Ding, X. X., Ding, Y., Dong, J., Dong, L. Y., Dong, M. Y., Dong, X., Du, M. C., Du, S. X., Duan, Y. Y., Duan, Z. H., Egorov, P., Fan, Y. H., Fang, J., Fang, S. S., Fang, W. X., Fang, Y., Fang, Y. Q., Farinelli, R., Fava, L., Feldbauer, F., Felici, G., Feng, C. Q., Feng, J. H., Feng, Y. T., Fritsch, M., Fu, C. D., Fu, J. L., Fu, Y. W., Gao, H., Gao, X. B., Gao, Y. N., Gao, Yang, Garbolino, S., Garzia, I., Ge, L., Ge, P. T., Ge, Z. W., Geng, C., Gersabeck, E. M., Gilman, A., Goetzen, K., Gong, L., Gong, W. X., Gradl, W., Gramigna, S., Greco, M., Gu, M. H., Gu, Y. T., Guan, C. Y., Guo, A. Q., Guo, L. B., Guo, M. J., Guo, R. P., Guo, Y. P., Guskov, A., Gutierrez, J., Han, K. L., Han, T. T., Hanisch, F., Hao, X. Q., Harris, F. A., He, K. K., He, K. L., Heinsius, F. H., Heinz, C. H., Heng, Y. K., Herold, C., Holtmann, T., Hong, P. C., Hou, G. Y., Hou, X. T., Hou, Y. R., Hou, Z. L., Hu, B. Y., Hu, H. M., Hu, J. F., Hu, S. L., Hu, T., Hu, Y., Huang, G. S., Huang, K. X., Huang, L. Q., Huang, X. T., Huang, Y. P., Huang, Y. S., Hussain, T., Hölzken, F., Hüsken, N., der Wiesche, N. in, Jackson, J., Janchiv, S., Jeong, J. H., Ji, Q., Ji, Q. P., Ji, W., Ji, X. B., Ji, X. L., Ji, Y. Y., Jia, X. Q., Jia, Z. K., Jiang, D., Jiang, H. B., Jiang, P. C., Jiang, S. S., Jiang, T. J., Jiang, X. S., Jiang, Y., Jiao, J. B., Jiao, J. K., Jiao, Z., Jin, S., Jin, Y., Jing, M. Q., Jing, X. M., Johansson, T., Kabana, S., Kalantar-Nayestanaki, N., Kang, X. L., Kang, X. S., Kavatsyuk, M., Ke, B. C., Khachatryan, V., Khoukaz, A., Kiuchi, R., Kolcu, O. B., Kopf, B., Kuessner, M., Kui, X., Kumar, N., Kupsc, A., Kühn, W., Lane, J. J., Lavezzi, L., Lei, T. T., Lei, Z. H., Lellmann, M., Lenz, T., Li, C., Li, C. H., Li, Cheng, Li, D. M., Li, F., Li, G., Li, H. B., Li, H. J., Li, H. N., Li, Hui, Li, J. R., Li, J. S., Li, K., Li, K. L., Li, L. J., Li, L. K., Li, Lei, Li, M. H., Li, P. R., Li, Q. M., Li, Q. X., Li, R., Li, S. X., Li, T., Li, W. D., Li, W. G., Li, X., Li, X. H., Li, X. L., Li, X. Y., Li, X. Z., Li, Y. G., Li, Z. J., Li, Z. Y., Liang, C., Liang, H., Liang, Y. F., Liang, Y. T., Liao, G. R., Liao, Y. P., Libby, J., Limphirat, A., Lin, C. C., Lin, D. X., Lin, T., Liu, B. J., Liu, B. X., Liu, C., Liu, C. X., Liu, F., Liu, F. H., Liu, Feng, Liu, G. M., Liu, H., Liu, H. B., Liu, H. H., Liu, H. M., Liu, Huihui, Liu, J. B., Liu, J. Y., Liu, K., Liu, K. Y., Liu, Ke, Liu, L., Liu, L. C., Liu, Lu, Liu, M. H., Liu, P. L., Liu, Q., Liu, S. B., Liu, T., Liu, W. K., Liu, W. M., Liu, X., Liu, Y., Liu, Y. B., Liu, Z. A., Liu, Z. D., Liu, Z. Q., Lou, X. C., Lu, F. X., Lu, H. J., Lu, J. G., Lu, X. L., Lu, Y., Lu, Y. P., Lu, Z. H., Luo, C. L., Luo, J. R., Luo, M. X., Luo, T., Luo, X. L., Lyu, X. R., Lyu, Y. F., Ma, F. C., Ma, H., Ma, H. L., Ma, J. L., Ma, L. L., Ma, L. R., Ma, M. M., Ma, Q. M., Ma, R. Q., Ma, T., Ma, X. T., Ma, X. Y., Ma, Y., Ma, Y. M., Maas, F. E., Maggiora, M., Malde, S., Malik, Q. A., Mao, Y. J., Mao, Z. P., Marcello, S., Meng, Z. X., Messchendorp, J. G., Mezzadri, G., Miao, H., Min, T. J., Mitchell, R. E., Mo, X. H., Moses, B., Muchnoi, N. Yu., Muskalla, J., Nefedov, Y., Nerling, F., Nie, L. S., Nikolaev, I. B., Ning, Z., Nisar, S., Niu, Q. L., Niu, W. D., Niu, Y., Olsen, S. L., Ouyang, Q., Pacetti, S., Pan, X., Pan, Y., Pathak, A., Pei, Y. P., Pelizaeus, M., Peng, H. P., Peng, Y. Y., Peters, K., Ping, J. L., Ping, R. G., Plura, S., Prasad, V., Qi, F. Z., Qi, H., Qi, H. R., Qi, M., Qi, T. Y., Qian, S., Qian, W. B., Qiao, C. F., Qiao, X. K., Qin, J. J., Qin, L. Q., Qin, L. Y., Qin, X. P., Qin, X. S., Qin, Z. H., Qiu, J. F., Qu, Z. H., Redmer, C. F., Ren, K. J., Rivetti, A., Rolo, M., Rong, G., Rosner, Ch., Ruan, S. N., Salone, N., Sarantsev, A., Schelhaas, Y., Schoenning, K., Scodeggio, M., Shan, K. Y., Shan, W., Shan, X. Y., Shang, Z. J., Shangguan, J. F., Shao, L. G., Shao, M., Shen, C. P., Shen, H. F., Shen, W. H., Shen, X. Y., Shi, B. A., Shi, H., Shi, H. C., Shi, J. L., Shi, J. Y., Shi, Q. Q., Shi, S. Y., Shi, X., Song, J. J., Song, T. Z., Song, W. M., Song, Y. J., Song, Y. X., Sosio, S., Spataro, S., Stieler, F., Su, S. S, Su, Y. J., Sun, G. B., Sun, G. X., Sun, H., Sun, H. K., Sun, J. F., Sun, K., Sun, L., Sun, S. S., Sun, T., Sun, W. Y., Sun, Y., Sun, Y. J., Sun, Y. Z., Sun, Z. Q., Sun, Z. T., Tang, C. J., Tang, G. Y., Tang, J., Tang, M., Tang, Y. A., Tao, L. Y., Tao, Q. T., Tat, M., Teng, J. X., Thoren, V., Tian, W. H., Tian, Y., Tian, Z. F., Uman, I., Wan, Y., Wang, S. J., Wang, B., Wang, B. L., Wang, Bo, Wang, D. Y., Wang, F., Wang, H. J., Wang, J. J., Wang, J. P., Wang, K., Wang, L. L., Wang, M., Wang, N. Y., Wang, S., Wang, T., Wang, T. J., Wang, W., Wang, W. P., Wang, X., Wang, X. F., Wang, X. J., Wang, X. L., Wang, X. N., Wang, Y., Wang, Y. D., Wang, Y. F., Wang, Y. L., Wang, Y. N., Wang, Y. Q., Wang, Yaqian, Wang, Yi, Wang, Z., Wang, Z. L., Wang, Z. Y., Wang, Ziyi, Wei, D. H., Weidner, F., Wen, S. P., Wen, Y. R., Wiedner, U., Wilkinson, G., Wolke, M., Wollenberg, L., Wu, C., Wu, J. F., Wu, L. H., Wu, L. J., Wu, X., Wu, X. H., Wu, Y., Wu, Y. H., Wu, Y. J., Wu, Z., Xia, L., Xian, X. M., Xiang, B. H., Xiang, T., Xiao, D., Xiao, G. Y., Xiao, S. Y., Xiao, Y. L., Xiao, Z. J., Xie, C., Xie, X. H., Xie, Y., Xie, Y. G., Xie, Y. H., Xie, Z. P., Xing, T. Y., Xu, C. F., Xu, C. J., Xu, G. F., Xu, H. Y., Xu, M., Xu, Q. J., Xu, Q. N., Xu, W., Xu, W. L., Xu, X. P., Xu, Y., Xu, Y. C., Xu, Z. S., Yan, F., Yan, L., Yan, W. B., Yan, W. C., Yan, X. Q., Yang, H. J., Yang, H. L., Yang, H. X., Yang, T., Yang, Y., Yang, Y. F., Yang, Y. X., Yang, Z. W., Yao, Z. P., Ye, M., Ye, M. H., Yin, J. H., Yin, Junhao, You, Z. Y., Yu, B. X., Yu, C. X., Yu, G., Yu, J. S., Yu, M. C., Yu, T., Yu, X. D., Yu, Y. C., Yuan, C. Z., Yuan, J., Yuan, L., Yuan, S. C., Yuan, Y., Yuan, Z. Y., Yue, C. X., Zafar, A. A., Zeng, F. R., Zeng, S. H., Zeng, X., Zeng, Y., Zeng, Y. J., Zhai, X. Y., Zhai, Y. C., Zhan, Y. H., Zhang, A. Q., Zhang, B. L., Zhang, B. X., Zhang, D. H., Zhang, G. Y., Zhang, H., Zhang, H. C., Zhang, H. H., Zhang, H. Q., Zhang, H. R., Zhang, H. Y., Zhang, J., Zhang, J. J., Zhang, J. L., Zhang, J. Q., Zhang, J. S., Zhang, J. W., Zhang, J. X., Zhang, J. Y., Zhang, J. Z., Zhang, Jianyu, Zhang, L. M., Zhang, Lei, Zhang, P., Zhang, Q. Y., Zhang, R. Y., Zhang, S. H., Zhang, Shulei, Zhang, X. D., Zhang, X. M., Zhang, X. Y, Zhang, X. Y., Zhang, Y., Zhang, Y. T., Zhang, Y. H., Zhang, Y. M., Zhang, Yan, Zhang, Z. D., Zhang, Z. H., Zhang, Z. L., Zhang, Z. Y., Zhang, Z. Z., Zhao, G., Zhao, J. Y., Zhao, J. Z., Zhao, L., Zhao, Lei, Zhao, M. G., Zhao, N., Zhao, R. P., Zhao, S. J., Zhao, Y. B., Zhao, Y. X., Zhao, Z. G., Zhemchugov, A., Zheng, B., Zheng, B. M., Zheng, J. P., Zheng, W. J., Zheng, Y. H., Zhong, B., Zhong, X., Zhou, H., Zhou, J. Y., Zhou, L. P., Zhou, S., Zhou, X., Zhou, X. K., Zhou, X. R., Zhou, X. Y., Zhou, Y. Z., Zhou, Z. C., Zhu, A. N., Zhu, J., Zhu, K., Zhu, K. J., Zhu, K. S., Zhu, L., Zhu, L. X., Zhu, S. H., Zhu, T. J., Zhu, W. D., Zhu, Y. C., Zhu, Z. A., Zou, J. H., Zu, J.

Using a sample of $(2712\pm14)\times10^6$ $\psi(3686)$ events collected with the BESIII detector, we perform partial wave analyses of the decays $\psi(3686)\to p\bar{p}\pi^0$ and $\psi(3686)\to p\bar{p}\eta$. The branching fractions of $\psi(3686)\to

Externí odkaz: http://arxiv.org/abs/2412.06247