Zobrazeno 1 - 10
of 60
pro vyhledávání: '"Staver, M."'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Cargnello, G., Teo, Gianni, Bianchin, Federica, Barisan, Luigino, Battistella, A., DAL BIANCO, Andrea, Scaggiante, Stefano, Ostan, Michela, Pezza, L., Lovat, L., Gallo, G., DA ROS, L., Lot, S., Camatta, Teresa, Veilleux, Lissa, Bassotto, F., DI GAETANO, R., Negro, V., †Co ATTEMS DOUGLAS, Michelin, M., Zuliani, F., Felluga, L., Felluga, M., Fabbro, C., Vescovo, G., † CURTOLO CESARE, Petraz, L., Borella, L., Forno, S., Coffele, G., Scarpel, V., Marchetto, A., Nardin, S., Nardin, M., Dall'Acqua, S., Casadei, G., Celotti, Cesarina, Spera, G., Moretti, S., Ciolfi, G., Cedroni, A., Tiberi, D., Rugini, E., Biasi, R., Persuric, G., Milotic, A., Bratovic, I., Sladonja, Barbara, Staver, M., Oplanic, M., Setic, E., Radeca, S., Glhjc, D., Fabretti, A., Rusjan, D., Castino, M., Ubigli, M.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3657::c26b305d4059a0caa38bace0c5fb38d5
http://hdl.handle.net/11577/3046128
http://hdl.handle.net/11577/3046128
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Staver, M., Herjavec, S., Sandi Orlic, Redžepović, S., Kovačević-Ganić, K., Jeromel, A., Peršurić, D.
Publikováno v:
Agriculturae Conspectus Scientificus
Volume 70
Issue 2
Scopus-Elsevier
Volume 70
Issue 2
Scopus-Elsevier
Istria is one of the most remarkable wine growing regions in Croatia. The main white grape variety is Malvasia from Istria (Malvazija istarska). Commercial yeast inocula, generally Saccharomyces cerevisiae, are widely used as starters today, however
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::79b4d019f154b1f8300843fa101ac246
https://hrcak.srce.hr/908
https://hrcak.srce.hr/908
Publikováno v:
Food Technology and Biotechnology
Volume 41
Issue 4
Food Technology and Biotechnology, Vol 41, Iss 4, Pp 305-314 (2003)
ResearcherID
Volume 41
Issue 4
Food Technology and Biotechnology, Vol 41, Iss 4, Pp 305-314 (2003)
ResearcherID
Malvasia istriana (Vitis vinifera) is a domestic and widespread grape cultivar in the Istrian wine region that gives the characteristic white wine. Istrian region is situated in the northwestern part of Croatia (Adriatic coast). In the ageing process
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::211edfbf75597378e97d1716ec53bf31
https://www.bib.irb.hr/143075
https://www.bib.irb.hr/143075
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.