Zobrazeno 1 - 10
of 44
pro vyhledávání: '"Sponton, Osvaldo E."'
Autor:
Deseta, María Laura, Sponton, Osvaldo E., Erben, Melina, Osella, Carlos A., Frisón, Laura N., Fenoglio, Cecilia, Piagentini, Andrea M., Santiago, Liliana G., Perez, Adrián A.
Publikováno v:
In Food Research International October 2021 148
Publikováno v:
In Journal of Food Engineering March 2020 268
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids April 2018 77:863-869
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids December 2017 73:67-73
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids October 2017 71:158-167
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids September 2017 70:363-370
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids June 2017 67:130-138
Publikováno v:
In Food Chemistry 15 November 2016 211:819-826