Výsledky vyhledávání - "Sperlinga, E."

Knihovna AV ČR, v. v. i.

Odhlásit
Přihlášení
Jazyk
- English
- Čeština
Instituce

Pokročilé vyhledávání

Zahrnout EIZ

Zachovat současné nastavení filtrů

EXPAND:"fulltext"

Domovská stránka
Vyhledávání: "Sperlinga, E."
Navrhnout nákup titulu

Zobrazeno 1 - 10 of 21 pro vyhledávání: '"Sperlinga, E."'

Řazení

Vybrat vše | Vybrané výsledky:

Vybrat výsledek číslo 1 1

Akademický článek

Influence of postharvest treatments on qualitative and chemical parameters of Tarocco blood orange fruits to be used for fresh chilled juice

Autor: Pannitteri, C., Continella, A., Lo Cicero, L., Gentile, A., La Malfa, S., Sperlinga, E., Napoli, E.M., Strano, T., Ruberto, G., Siracusa, L.

Publikováno v: In Food Chemistry 1 September 2017 230:441-447

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 2 2

Akademický článek

EVALUATION OF THE AROMATIC AND POLYPHENOLIC COMPOSITION OF COLA AND COLA GELATO APPLES GROWN IN THE AREA OF THE ETNA VOLCANO.

Autor: Guarera, N.¹, Sperlinga, E.¹, Paserini, A.¹, Macarone, E.¹ emacca@unict.it

Publikováno v: Italian Journal of Food Science / Rivista Italiana di Scienza degli Alimenti. 2008, Vol. 20 Issue 3, p351-364. 14p. 8 Charts.

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 3 3

Sensory analysis for quality assessment of mini-watermelon fruits grafted on different rootstocks

Autor: Mazzaglia, A., Lanza, C. M., Sperlinga, E., Restuccia, C., Tripodi, Gianluca, Dima, Giovanna, Verzera, Antonella

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::9cb595ea837d56a8a24c36227617a88c
http://hdl.handle.net/20.500.11769/100135

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 4 4

Efficacia di ritenzione di oli essenziali da parte di una resina a base di polivinilacetato. Studio preliminare per l’applicazione industriale in imballaggi funzionali

Autor: Asarisi, V., Licciardello, Fabio, Pennisi, L., Sperlinga, E., Muratore, Giuseppe

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4731::0edf42c16ce9a51d99eaf61e9eecdc90
https://hdl.handle.net/20.500.11769/111071

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 5 5

Ottimizzazione del sistema di confezionamento di pane industriale

Autor: Licciardello, Fabio, Cipri, L., Sperlinga, E., Muratore, Giuseppe

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4731::35b096e2a77b1ffecaa65b9354c7e23b
https://hdl.handle.net/20.500.11769/110168

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 6 6

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 7 7

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 8 8

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 9 9

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 10 10

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat vše | Vybrané výsledky:

1
2
3
Další »
[3]

Vyhledávací nástroje:

RSS
Poslat e-mailem

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání

Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR

Zdroje

Pouze tištěné dokumenty

Zahrnout EIZ

17 Akademické články

5 polyphenols
3 anthocyanins
3 apples
3 aroma components
3 chemical markers
3 citrus sinensis l.
3 cold treatment
3 oleuropein
3 pigmentation
3 polyphenol
3 shelf-life
2 aqueous extraction
2 fruit
2 fruit quality
2 olea
2 olea europaea
2 phenols
2 plant extracts
2 radical scavenging activity
2 storage
1 01 natural sciences
1 0104 chemical sciences
1 010401 analytical chemistry
1 04 agricultural and veterinary sciences
1 0404 agricultural biotechnology
1 040401 food science
1 agronomy and crop science
1 antioxidant
1 antioxidant capacity
1 bioactive compounds
1 bioactive compounds recovery
1 biodiversity
1 biology
1 biology.organism_classification
1 buckwheat
1 carboxylic acids
1 chemistry
1 chemistry.chemical_compound
1 chlorogenic acid (pubchem cid: 1794427)
1 chlorogenic acids
1 citrus sinensis
1 citrus-sinensis
1 components
1 cucurbitaceae
1 cultivars
1 deltorphin
1 dpph
1 essential oil
1 extraction
1 extraction (chemistry)

3 elsevier ltd
2 codon publications
2 mdpi ag
1 academic press inc.
1 chiriotti editori
1 elsevier applied science publishers
1 elsevier b.v.
1 elsevier sci ltd
1 elsevier science ltd
1 kluwer academic
1 pergamon-elsevier science ltd
1 springer new york llc
1 verlag helvetica chimica acta
1 wiley-vch verlag

5 food chemistry
2 agronomy
2 italian journal of food science
1 bioorganic & medicinal chemistry letters
1 bioorganic and medicinal chemistry letters
1 bioorganic medicinal chemistry letters
1 chemistry and biodiversity
1 chemistry biodiversity
1 italian journal of food science / rivista italiana di scienza degli alimenti
1 journal of food composition and analysis
1 plant foods for human nutrition
1 plant foods for human nutrition dordrecht netherlands

7 Scopus®
4 OpenAIRE
4 MEDLINE
3 Science Citation Index Expanded
2 Academic Search Ultimate
1 ScienceDirect

Od:

do:

Možnosti vyhledávání

Tematická mapa
Historie vyhledávání
Pokročilé vyhledávání

Objevte více

Abecední procházení

Hledáte pomoc?

Tipy pro vyhledávání

načítá se......