Estudo sensorial, físico-químico e quimiométrico de sucos de limão em pó / Sensory, physical-chemical and chemiometric study of powdered lemon juices

Autor: Gonçalves, Jackeline Kerlice Mata, Lima, João Pedro dos Reis, Junior, Elio Ferreira de Moraes, Negrão, Charles Alberto Brito, Rocha, Ronaldo Magno, Souza, Ewerton Carvalho de, Barbosa, Ivan Carlos da Costa, Silva, Antonio dos Santos

Publikováno v: Brazilian Applied Science Review; Vol. 4 No. 3 (2020); 1319-1333
Brazilian Applied Science Review; v. 4 n. 3 (2020); 1319-1333
Brazilian Applied Science Review
Brazilian Journals Publicações de Periódicos e Editora Ltda
instacron:FIEP

Sucos artificiais em pó são produzidos em larga escala no Brasil e fazem parte do cotidiano do consumidor brasileiro, tanto por seu baixo custo quanto por sua praticidade. Eles surgiram por volta dos anos 60, sendo inicialmente comercializados em p

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::33049b0d94a6883bad9182e25a73cf58
https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BASR/article/view/10322

A UTILIZAÇÃO DA DRAMATIZAÇÃO COMO FERRAMENTA DE ENSINO-APRENDIZAGEM: O USO SUSTENTAVEL DA ÁGUA COMO TEMA-GERADOR

Autor: Barbosa Ivan Carlos da Costa, Souza Ewerton Carvalho de, Damasceno Juliana do Nascimento, Pinheiro Hugo Araújo, Sousa Júnior Andrey Nildo de Jesus da Luz

Publikováno v: CIÊNCIA TECNOLOGIA E DESENVOLVIMENTO RURAL: COMPARTILHANDO CONHECIMENTOS INOVADORES E EXPERIÊNCIAS.

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c288e918a34c25109ce057b1d7ce98e2
https://doi.org/10.31692/2526-7701.iiicointerpdvagro.2018.00003