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Autor:
Martins, Ana Cristina S., Medeiros, Gracy Kelly V. de V., Silva, Jaielison Yandro P. da, Viera, Vanessa B., Barros, Paternak de S., Lima, Marcos dos S., Silva, Marcelo S. da, Tavares, Josean F., Nascimento, Yuri M. do, Silva, Evandro F. da, Soares, Juliana K. B., Souza, Evandro L. de, Oliveira, Maria Elieidy G. de
Publikováno v:
Foods; Dec2022, Vol. 11 Issue 23, p3814, 17p
Autor:
Bento, Roberta A., Stamford, Tânia L.M., Campos-Takaki, Galba M. de, Stamford, Thayza C.M., Souza, Evandro L. de
Publikováno v:
Brazilian Journal of Microbiology, Volume: 40, Issue: 3, Pages: 583-589, Published: SEP 2009
Listeria monocytogenes is widely distributed in nature and the infection listeriosis is recognized as a potential threat for human health because of its mortality rate. The objective of this study was to evaluate the growth profile and chitosan produ
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______608::a557a9e3519bf1152b3a004b199fff92
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822009000300022&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822009000300022&lng=en&tlng=en
Autor:
Lima, Igara O., Oliveira, Rinalda de Araújo G., Lima, Edeltrudes de O., Souza, Evandro L. de, Farias, Nilma Porto, Navarro, Dionezine de Fátima
Publikováno v:
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas; Vol. 41 Núm. 2 (2005); 199-203
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas; v. 41 n. 2 (2005); 199-203
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas; Vol. 41 No. 2 (2005); 199-203
RBCF. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, Volume: 41, Issue: 2, Pages: 199-203, Published: JUN 2005
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas; v. 41 n. 2 (2005); 199-203
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas; Vol. 41 No. 2 (2005); 199-203
RBCF. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, Volume: 41, Issue: 2, Pages: 199-203, Published: JUN 2005
Opportunistic infections caused by yeasts have been characterized as emerging diseases all over the world and this has caused the search for new products capable of inhibiting the survival of their etiological agents. In this study the sensitivity of
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::cfdb997d0c79e0d957c0f5cb8a71b742
https://www.revistas.usp.br/rbcf/article/view/44044
https://www.revistas.usp.br/rbcf/article/view/44044
Autor:
Batista KS; Universidade Federal da Paraíba, Departamento de Nutrição, Laboratório de Nutrição Experimental -LANEX, Cidade Universitária, 58051-900 João Pessoa, PB, Brazil., Cavalcante HC; Universidade Federal da Paraíba, Departamento de Nutrição, Laboratório de Nutrição Experimental -LANEX, Cidade Universitária, 58051-900 João Pessoa, PB, Brazil., Gomes JAS; Universidade Federal da Paraíba, Departamento de Nutrição, Laboratório de Nutrição Experimental -LANEX, Cidade Universitária, 58051-900 João Pessoa, PB, Brazil., Silva LAD; Universidade Federal da Paraíba, Departamento de Nutrição, Laboratório de Nutrição Experimental -LANEX, Cidade Universitária, 58051-900 João Pessoa, PB, Brazil., Cavalcanti NSH; Universidade Federal da Paraíba, Departamento de Nutrição, Laboratório de Nutrição Experimental -LANEX, Cidade Universitária, 58051-900 João Pessoa, PB, Brazil., Garcia EF; Universidade Federal da Paraíba, Departamento de Gastronomia, Centro de Tecnologia e Desenvolvimento Regional, Cidade Universitária, 58058-600 João Pessoa, PB, Brazil., Menezes FNDD; Universidade Federal da Paraíba, Departamento de Nutrição, Laboratório de Microbiologia de Alimentos, Cidade Universitária, 58051-900 João Pessoa, PB, Brazil., Lima TAS; Universidade Federal da Paraíba, Departamento de Nutrição, Laboratório de Nutrição Experimental -LANEX, Cidade Universitária, 58051-900 João Pessoa, PB, Brazil., Souza EL; Universidade Federal da Paraíba, Departamento de Nutrição, Laboratório de Microbiologia de Alimentos, Cidade Universitária, 58051-900 João Pessoa, PB, Brazil., Magnani M; Universidade Federal da Paraíba, Departamento de Engenharia de Alimentos, Laboratório de Processos Microbianos em Alimentos, Cidade Universitária, 58051-900 João Pessoa, PB, Brazil., Aquino JS; Universidade Federal da Paraíba, Departamento de Nutrição, Laboratório de Nutrição Experimental -LANEX, Cidade Universitária, 58051-900 João Pessoa, PB, Brazil.
Publikováno v:
Anais da Academia Brasileira de Ciencias [An Acad Bras Cienc] 2023 Apr 17; Vol. 95 (2), pp. e20201684. Date of Electronic Publication: 2023 Apr 17 (Print Publication: 2023).