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Autor:
Silva, Luis F.L., Souza, Douglas C. de, Resende, Luciane V., Gonçalves, Wilson M., Pereira, Thiago de A., Vieira, Sylvia D.
Publikováno v:
Revista de Ciências Agrárias; vol. 41 n.º 1 (2018); 129-137
Revista de Ciências Agrárias; Vol. 41 Núm. 1 (2018); 129-137
Revista de Ciências Agrárias; Vol 41 No 1 (2018); 129-137
Revista de Ciências Agrárias; Vol. 41 Núm. 1 (2018); 129-137
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The sorrel (Rumex acetosaL.) is an example of underutilized human food specie, characterized as unconventional vegetable in Brazil. There is little information on the suitable technical for the agricultural production. The objective was to evaluate t
Autor:
Souza, Douglas C. De, Silva, Luís F.L., Resende, Luciane V., Costa, Paula A., Serra, Thiago S., Gonçalves, Wilson M.
Publikováno v:
Revista de Ciências Agrárias, Volume: 41, Issue: 3, Pages: 101-110, Published: SEP 2018
Revista de Ciências Agrárias; vol. 41 n.º 3 (2018); 683-691
Revista de Ciências Agrárias; Vol. 41 Núm. 3 (2018); 683-691
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Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC)-FCT-Sociedade da Informação
instacron:RCAAP
Revista de Ciências Agrárias v.41 n.3 2018
Revista de Ciências Agrárias; vol. 41 n.º 3 (2018); 683-691
Revista de Ciências Agrárias; Vol. 41 Núm. 3 (2018); 683-691
Revista de Ciências Agrárias; Vol 41 No 3 (2018); 683-691
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Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC)-FCT-Sociedade da Informação
instacron:RCAAP
Revista de Ciências Agrárias v.41 n.3 2018
The arrowroot is considered a non-conventional vegetable which has aroused interest in the food industry because of its starch content with differentiated characteristics and high commercial value. However, agronomic management information is scarce,
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::9d50ed45e56f8b653aff24dd5f5d6829
http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0871-018X2018000300011&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0871-018X2018000300011&lng=en&tlng=en
Autor:
Silva LFLE; Departamento de Agricultura, Universidade Federal de Lavras/UFLA, Campus Universitário, s/n, Caixa Postal 3037, 37200-000 Lavras, MG, Brazil., Souza DC; Departamento de Agricultura, Universidade Federal de Lavras/UFLA, Campus Universitário, s/n, Caixa Postal 3037, 37200-000 Lavras, MG, Brazil., Resende LV; Departamento de Agricultura, Universidade Federal de Lavras/UFLA, Campus Universitário, s/n, Caixa Postal 3037, 37200-000 Lavras, MG, Brazil., Nassur RCMR; Departamento de Tecnologia e Ciências Sociais, Universidade do Estado da Bahia/UNEB, Campus III, Rua Edgard Chastinet, s/n, São Geraldo, 48905-680 Juazeiro, BA, Brazil., Samartini CQ; Departamento de Tecnologia e Ciências Sociais, Universidade do Estado da Bahia/UNEB, Campus III, Rua Edgard Chastinet, s/n, São Geraldo, 48905-680 Juazeiro, BA, Brazil., Gonçalves WM; Departamento de Tecnologia e Ciências Sociais, Universidade do Estado da Bahia/UNEB, Campus III, Rua Edgard Chastinet, s/n, São Geraldo, 48905-680 Juazeiro, BA, Brazil.
Publikováno v:
Anais da Academia Brasileira de Ciencias [An Acad Bras Cienc] 2018 Apr-Jun; Vol. 90 (2), pp. 1775-1787. Date of Electronic Publication: 2018 Apr 23.