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Autor:
Silva, Luis F.L., Souza, Douglas C. de, Resende, Luciane V., Gonçalves, Wilson M., Pereira, Thiago de A., Vieira, Sylvia D.
Publikováno v:
Revista de Ciências Agrárias; vol. 41 n.º 1 (2018); 129-137
Revista de Ciências Agrárias; Vol. 41 Núm. 1 (2018); 129-137
Revista de Ciências Agrárias; Vol 41 No 1 (2018); 129-137
Revista de Ciências Agrárias; Vol. 41 Núm. 1 (2018); 129-137
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The sorrel (Rumex acetosaL.) is an example of underutilized human food specie, characterized as unconventional vegetable in Brazil. There is little information on the suitable technical for the agricultural production. The objective was to evaluate t
Autor:
Souza, Douglas C. De, Silva, Luís F.L., Resende, Luciane V., Costa, Paula A., Serra, Thiago S., Gonçalves, Wilson M.
Publikováno v:
Revista de Ciências Agrárias, Volume: 41, Issue: 3, Pages: 101-110, Published: SEP 2018
Revista de Ciências Agrárias; vol. 41 n.º 3 (2018); 683-691
Revista de Ciências Agrárias; Vol. 41 Núm. 3 (2018); 683-691
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Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC)-FCT-Sociedade da Informação
instacron:RCAAP
Revista de Ciências Agrárias v.41 n.3 2018
Revista de Ciências Agrárias; vol. 41 n.º 3 (2018); 683-691
Revista de Ciências Agrárias; Vol. 41 Núm. 3 (2018); 683-691
Revista de Ciências Agrárias; Vol 41 No 3 (2018); 683-691
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Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC)-FCT-Sociedade da Informação
instacron:RCAAP
Revista de Ciências Agrárias v.41 n.3 2018
The arrowroot is considered a non-conventional vegetable which has aroused interest in the food industry because of its starch content with differentiated characteristics and high commercial value. However, agronomic management information is scarce,
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::9d50ed45e56f8b653aff24dd5f5d6829
http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0871-018X2018000300011&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.mec.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0871-018X2018000300011&lng=en&tlng=en