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pro vyhledávání: '"Souza, Bruna Maria Salotti"'
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Autor:
Antônio, Ludimila dos Santos, Universidade Estadual Paulista, Jaboticabal, SP, Brasil, Souza, Bruna Maria Salotti de, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, Brasil, Mathias, Luis Antônio
Publikováno v:
Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal; v. 15, n. 2 (2021); 1-17
Revista brasileira de higiene e sanidade animal
Universidade Federal do Ceará (UFC)
instacron:UFC
Revista brasileira de higiene e sanidade animal
Universidade Federal do Ceará (UFC)
instacron:UFC
Consideradas amplo problema de Saúde Pública, as Doenças Veiculadas por Alimentos – DVA são causadas pela ingestão de alimento ou água contaminados. Um surto de DVA é caracterizado pela presença da doença em duas ou mais pessoas. No Brasil
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::131d7a2c74eca20ac3cd66855fac9762
http://www.higieneanimal.ufc.br/seer/index.php/higieneanimal/article/view/628
http://www.higieneanimal.ufc.br/seer/index.php/higieneanimal/article/view/628
Autor:
Barreiras, Diego Groto, Ruiz, Flávia Montanari, Gomes, José Erick Galindo, Souza, Bruna Maria Salotti
Publikováno v:
Agrarian Sciences Journal; Vol. 12 (2020); 1-5
Caderno de Ciências Agrárias; v. 12 (2020); 1-5
Caderno de Ciências Agrárias
Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
instacron:UFMG
Caderno de Ciências Agrárias; v. 12 (2020); 1-5
Caderno de Ciências Agrárias
Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
instacron:UFMG
Propolis is produced by bees and corresponds to a material derived from the collection of resinous plant secretions, with the addition of salivary enzymes and wax in the final product composition. Propolis is attributed several biological properties,
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::dc4f2b667c3c2048291909a9ad87ea2b
https://periodicos.ufmg.br/index.php/ccaufmg/article/view/15939
https://periodicos.ufmg.br/index.php/ccaufmg/article/view/15939
Autor:
Comin, Vinicius Cardoso, Karsburg, Helena Fagundes, Souza, Bruna Maria Salotti de, Almeida, Henrique Meiroz de Souza, Neira, Ligia Maria, Rossi, Gabriel Augusto Marques
Publikováno v:
Journal of Dairy Research; Feb2022, Vol. 89 Issue 1, p53-56, 4p
Autor:
de Souza, Bruna Maria Salotti, Borgonovi, Taís Fernanda, Casarotti, Sabrina Neves, Todorov, Svetoslav Dimitrov, Penna, Ana Lúcia Barretto
Publikováno v:
Probiotics & Antimicrobial Proteins; Jun2019, Vol. 11 Issue 2, p382-396, 15p
Autor:
de Souza BMS; Department of Technology and Inspection of Products of Animal Origin, UFMG - Federal University of Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, 31270-901, Brazil., Guerra LHA; Department of Biology, Institute of Biosciences, Languages and Exact Sciences, UNESP - Sao Paulo State University, São José do Rio Preto, SP, 15054-000, Brazil., Varallo GR; Araraquara City Hall, Araraquara, SP, 14801-901, Brazil., Taboga SR; Department of Biology, Institute of Biosciences, Languages and Exact Sciences, UNESP - Sao Paulo State University, São José do Rio Preto, SP, 15054-000, Brazil., Penna ALB; Department of Food Engineering and Technology, Institute of Biosciences, Languages and Exact Sciences, UNESP - Sao Paulo State University, São José do Rio Preto, SP, 15054-000, Brazil. ana.lb.penna@unesp.br.
Publikováno v:
Probiotics and antimicrobial proteins [Probiotics Antimicrob Proteins] 2023 Oct 05. Date of Electronic Publication: 2023 Oct 05.