Utilisation de biotests in vitro, en complément d'analyses chimiques, pour l'évaluation du danger lié aux matériaux papiers-cartons recyclés destinés au contact alimentaire

Autor: Souton, Emilie

Les matériaux au contact des aliments (MCDA) constituent un enjeu majeur pour les industriels européens de l’alimentation et de l’emballage d’autant que les MCDA doivent être produits selon les bonnes pratiques de fabrication et être en acc

Externí odkaz: http://www.theses.fr/2017UBFCK057

Use of bioassays to assess hazard of food contact material extracts: State of the art

Autor: Severin, Isabelle, Souton, Emilie, Dahbi, Laurence, Chagnon, Marie Christine

Publikováno v: In Food and Chemical Toxicology July 2017 105:429-447

Reliable bioassays to detect potential hazard of paperboard food contact material extracts

Autor: Souton, Emilie, Dahbi, Laurence, Nury, Thomas, Aljawish, Abdulhadi, Séverin, Isabelle, Chagnon, Marie-Christine

Publikováno v: European Society of Toxicology In Vitro (ESTIV) 2016 meeting
European Society of Toxicology In Vitro (ESTIV) 2016 meeting, Oct 2016, Juan-les-Pins, France. 2016

Food contact materials (FCM) represent a major economic issue and a large field of innovation. Food packaging production must be in compliance with the European Regulation 1935/2004: the third article specifies that FCM must not transfer their consti

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::3f9b2fa48b4e4197663113ef4f41efe5
https://institut-agro-dijon.hal.science/hal-01989751