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Autor:
Ortiz G., Carlos Alberto1, Solano C., Deiby Julian1, Villada C., Héctor Samuel2 villada@unicauca.edu.co, Mosquera, Silvio Andres3, Velasco M., Reinaldo4
Publikováno v:
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. jul-dic2011, Vol. 9 Issue 2, p32-40. 9p.
Autor:
Ortiz G, Carlos Alberto, Solano C, Deiby Julian, Villada C, Héctor Samuel, Mosquera, Silvio Andrés, Velasco M, Reinaldo
Publikováno v:
Biotechnology in the Agricultural and Agroindustrial Sector; Vol. 9 No. 2 (2011): July to December; 32-40
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial; Vol. 9 Núm. 2 (2011): Julio a Diciembre; 32-40
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Volume: 9, Issue: 2, Pages: 32-40, Published: DEC 2011
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial; Vol. 9 Núm. 2 (2011): Julio a Diciembre; 32-40
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Volume: 9, Issue: 2, Pages: 32-40, Published: DEC 2011
La clarificación en jugos de caña se realiza por la adición de mucílagos vegetales. El objetivo fue evaluar la clarificación de tres floculantes naturales (balso, cadillo y guácimo) en jugos de caña. Se caracterizó fisicoquímicamente y se ev
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::3ceaf84bfa3173d602359d052bf1827c
http://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/778
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