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Autor:
Solange V. Viana
Publikováno v:
Cadernos de Saúde Pública, Vol 11, Iss 4, Pp 616-620 (1995)
Como parte da revisão teórico-conceitual para o estudo da prática do nutricionista em um Complexo Industrial, desenvolve-se uma discussão sobre o modo como vem sendo abordada a noção de processo de trabalho e os limites de tais abordagens. O es
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/17bb35ab7d844b57b1d57f5f60bf76b6
Autor:
Solange V. Viana
Publikováno v:
Cadernos de Saúde Pública, Vol 11, Iss 4, Pp 616-620
Como parte da revisão teórico-conceitual para o estudo da prática do nutricionista em um Complexo Industrial, desenvolve-se uma discussão sobre o modo como vem sendo abordada a noção de processo de trabalho e os limites de tais abordagens. O es
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https://doaj.org/article/3338d5f47f104a4e9ed473519a754f99