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Autor:
Lopes P; LAQV-REQUIMTE, Department of Chemistry, Campus Universitário de Santiago, University of Aveiro, 3810-193 Aveiro, Portugal.; LAQV-REQUIMTE, Laboratory of Bromatology and Hydrology, Department of Chemical Sciences, Faculty of Pharmacology, University of Porto, 4050-313 Porto, Portugal., Sobral MMC; LAQV-REQUIMTE, Laboratory of Bromatology and Hydrology, Department of Chemical Sciences, Faculty of Pharmacology, University of Porto, 4050-313 Porto, Portugal., Lopes GR; LAQV-REQUIMTE, Department of Chemistry, Campus Universitário de Santiago, University of Aveiro, 3810-193 Aveiro, Portugal., Martins ZE; LAQV-REQUIMTE, Laboratory of Bromatology and Hydrology, Department of Chemical Sciences, Faculty of Pharmacology, University of Porto, 4050-313 Porto, Portugal., Passos CP; LAQV-REQUIMTE, Department of Chemistry, Campus Universitário de Santiago, University of Aveiro, 3810-193 Aveiro, Portugal., Petronilho S; LAQV-REQUIMTE, Department of Chemistry, Campus Universitário de Santiago, University of Aveiro, 3810-193 Aveiro, Portugal.; Chemistry Research Centre-Vila Real, Department of Chemistry, University of Trás-os-Montes and Alto Douro, Quinta de Prados, 5001-801 Vila Real, Portugal., Ferreira IMPLVO; LAQV-REQUIMTE, Laboratory of Bromatology and Hydrology, Department of Chemical Sciences, Faculty of Pharmacology, University of Porto, 4050-313 Porto, Portugal.
Publikováno v:
Toxins [Toxins (Basel)] 2023 Mar 29; Vol. 15 (4). Date of Electronic Publication: 2023 Mar 29.
Autor:
Miladinovic B; Department of Pharmacy, Faculty of Medicine, University of Niš, Dr Zoran Djindjic blvd. 81, 18000 Niš, Serbia., Faria MÂ; LAQV/REQUIMTE, Departamento de Ciências Químicas, Laboratório de Bromatologia e Hidrologia, Faculdade de Farmácia-Universidade do Porto, 4050-313 Porto, Portugal., Ribeiro M; LAQV/REQUIMTE, Departamento de Ciências Químicas, Laboratório de Bromatologia e Hidrologia, Faculdade de Farmácia-Universidade do Porto, 4050-313 Porto, Portugal., Sobral MMC; LAQV/REQUIMTE, Departamento de Ciências Químicas, Laboratório de Bromatologia e Hidrologia, Faculdade de Farmácia-Universidade do Porto, 4050-313 Porto, Portugal., Ferreira IMPLVO; LAQV/REQUIMTE, Departamento de Ciências Químicas, Laboratório de Bromatologia e Hidrologia, Faculdade de Farmácia-Universidade do Porto, 4050-313 Porto, Portugal.
Publikováno v:
Molecules (Basel, Switzerland) [Molecules] 2023 Jan 28; Vol. 28 (3). Date of Electronic Publication: 2023 Jan 28.
Autor:
Harahap IA; Department of Human Nutrition and Dietetics, Faculty of Food Science and Nutrition, Poznan University of Life Sciences, Poznan, Poland., Sobral MMC; LAQV/REQUIMTE, Departamento de Ciências Químicas, Laboratório de Bromatologia e Hidrologia, Faculdade de Farmácia, Universidade do Porto, Porto, Portugal., Casal S; LAQV/REQUIMTE, Departamento de Ciências Químicas, Laboratório de Bromatologia e Hidrologia, Faculdade de Farmácia, Universidade do Porto, Porto, Portugal., Pinho SCM; LAQV/REQUIMTE, Departamento de Ciências Químicas, Laboratório de Bromatologia e Hidrologia, Faculdade de Farmácia, Universidade do Porto, Porto, Portugal., Faria MA; LAQV/REQUIMTE, Departamento de Ciências Químicas, Laboratório de Bromatologia e Hidrologia, Faculdade de Farmácia, Universidade do Porto, Porto, Portugal., Suliburska J; Department of Human Nutrition and Dietetics, Faculty of Food Science and Nutrition, Poznan University of Life Sciences, Poznan, Poland., Ferreira IMPLVO; LAQV/REQUIMTE, Departamento de Ciências Químicas, Laboratório de Bromatologia e Hidrologia, Faculdade de Farmácia, Universidade do Porto, Porto, Portugal.
Publikováno v:
Frontiers in nutrition [Front Nutr] 2022 Jun 30; Vol. 9, pp. 901006. Date of Electronic Publication: 2022 Jun 30 (Print Publication: 2022).
Autor:
Trujillo-Mayol I; Agriculture and Food Research Center, Food Science and Technology Program, Universidad del Valle de Guatemala, 18 Av. 11-95 Zona 15, Guatemala City, Guatemala. Electronic address: igor.trujillo@gmail.com., Viegas O; LAQV/REQUIMTE, Laboratory of Bromatology and Hydrology, Department of Chemical Sciences, Universidade do Porto, Porto, Portugal; Faculty of Nutrition and Food Sciences, Universidade do Porto, Porto, Portugal., Sobral MMC; LAQV/REQUIMTE, Laboratory of Bromatology and Hydrology, Department of Chemical Sciences, Universidade do Porto, Porto, Portugal., Casas-Forero N; Department of Food Engineering, Universidad del Bío-Bío, Av. Andrés Bello 720, Chillán, Chile., Fiallos N; Department of Food Engineering, Universidad del Bío-Bío, Av. Andrés Bello 720, Chillán, Chile., Pastene-Navarrete E; Laboratory of Synthesis and Biotransformation of Natural Products, Faculty of Science, Universidad del Bío-Bío, Chillán, Chile., Faria MA; LAQV/REQUIMTE, Laboratory of Bromatology and Hydrology, Department of Chemical Sciences, Universidade do Porto, Porto, Portugal., Alarcón-Enos J; Laboratory of Synthesis and Biotransformation of Natural Products, Faculty of Science, Universidad del Bío-Bío, Chillán, Chile., Pinho O; LAQV/REQUIMTE, Laboratory of Bromatology and Hydrology, Department of Chemical Sciences, Universidade do Porto, Porto, Portugal; Faculty of Nutrition and Food Sciences, Universidade do Porto, Porto, Portugal., Ferreira IMPLVO; LAQV/REQUIMTE, Laboratory of Bromatology and Hydrology, Department of Chemical Sciences, Universidade do Porto, Porto, Portugal.
Publikováno v:
Food chemistry [Food Chem] 2022 Mar 30; Vol. 373 (Pt B), pp. 131505. Date of Electronic Publication: 2021 Nov 01.
Autor:
Sobral MMC; LAQV/REQUIMTE-Laboratório de Bromatologia e Hidrologia, Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto, 4050-313 Porto, Portugal., Gonçalves T; LAQV/REQUIMTE-Laboratório de Bromatologia e Hidrologia, Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto, 4050-313 Porto, Portugal., Martins ZE; LAQV/REQUIMTE-Laboratório de Bromatologia e Hidrologia, Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto, 4050-313 Porto, Portugal., Bäuerl C; IATA-CSIC-Institute of Agrochemistry and Food Science-National Research Council, Agustín Escardino 7, 46980 Valencia, Spain., Cortés-Macías E; IATA-CSIC-Institute of Agrochemistry and Food Science-National Research Council, Agustín Escardino 7, 46980 Valencia, Spain., Collado MC; IATA-CSIC-Institute of Agrochemistry and Food Science-National Research Council, Agustín Escardino 7, 46980 Valencia, Spain., Ferreira IMPLVO; LAQV/REQUIMTE-Laboratório de Bromatologia e Hidrologia, Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto, 4050-313 Porto, Portugal.
Publikováno v:
Toxins [Toxins (Basel)] 2022 Jan 01; Vol. 14 (1). Date of Electronic Publication: 2022 Jan 01.
Autor:
Pinho SCM; LAQV/REQUIMTE, Department of Chemical Sciences, Laboratory of Food Science and Hydrology, Faculty of Pharmacy, University of Porto, Rua de Jorge Viterbo Ferreira no. 228, Porto 4050-313, Portugal.; LAQV/REQUIMTE, ICBAS, School of Medicine and Biomedical Sciences, University of Porto, Rua de Jorge Viterbo Ferreira no. 228, Porto 4050-313, Portugal., Faria M; LAQV/REQUIMTE, Department of Chemical Sciences, Laboratory of Food Science and Hydrology, Faculty of Pharmacy, University of Porto, Rua de Jorge Viterbo Ferreira no. 228, Porto 4050-313, Portugal., Casal S; LAQV/REQUIMTE, Department of Chemical Sciences, Laboratory of Food Science and Hydrology, Faculty of Pharmacy, University of Porto, Rua de Jorge Viterbo Ferreira no. 228, Porto 4050-313, Portugal., Sobral MMC; LAQV/REQUIMTE, Department of Chemical Sciences, Laboratory of Food Science and Hydrology, Faculty of Pharmacy, University of Porto, Rua de Jorge Viterbo Ferreira no. 228, Porto 4050-313, Portugal., Alves R; SORGAL, Sociedade de Óleos e Rações S.A., Estrada Nacional 109 Lugar da Pardala, S. João Ovar 3880-728, Portugal., Cabrita ARJ; LAQV/REQUIMTE, ICBAS, School of Medicine and Biomedical Sciences, University of Porto, Rua de Jorge Viterbo Ferreira no. 228, Porto 4050-313, Portugal., Fonseca AJM; LAQV/REQUIMTE, ICBAS, School of Medicine and Biomedical Sciences, University of Porto, Rua de Jorge Viterbo Ferreira no. 228, Porto 4050-313, Portugal., Ferreira IMPLVO; LAQV/REQUIMTE, Department of Chemical Sciences, Laboratory of Food Science and Hydrology, Faculty of Pharmacy, University of Porto, Rua de Jorge Viterbo Ferreira no. 228, Porto 4050-313, Portugal.
Publikováno v:
Journal of agricultural and food chemistry [J Agric Food Chem] 2021 Dec 01; Vol. 69 (47), pp. 14241-14249. Date of Electronic Publication: 2021 Nov 16.
Autor:
Trujillo-Mayol I; Departamento de Ingeniería de Alimentos, Universidad del Bío-Bío, Chillán, Chile., Guerra-Valle M; Departamento de Ingeniería de Alimentos, Universidad del Bío-Bío, Chillán, Chile., Casas-Forero N; Departamento de Ingeniería de Alimentos, Universidad del Bío-Bío, Chillán, Chile., Sobral MMC; LAQV/REQUIMTE, Laboratório de Bromatologia e Hidrologia, Departamento de Ciências Químicas, Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto, Porto, Portugal., Viegas O; LAQV/REQUIMTE, Laboratório de Bromatologia e Hidrologia, Departamento de Ciências Químicas, Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto, Porto, Portugal.; Faculdade de Ciências da Nutrição Alimentação da Universidade do Porto, Porto, Portugal., Alarcón-Enos J; Laboratorio de Síntesis y Biotransformación de Productos Naturales, Facultad de Ciencia, Universidad del Bío-Bío, Chillán, Chile., Ferreira IM; LAQV/REQUIMTE, Laboratório de Bromatologia e Hidrologia, Departamento de Ciências Químicas, Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto, Porto, Portugal., Pinho O; LAQV/REQUIMTE, Laboratório de Bromatologia e Hidrologia, Departamento de Ciências Químicas, Faculdade de Farmácia da Universidade do Porto, Porto, Portugal.; Faculdade de Ciências da Nutrição Alimentação da Universidade do Porto, Porto, Portugal.
Publikováno v:
Advances in nutrition (Bethesda, Md.) [Adv Nutr] 2021 Jun 01; Vol. 12 (3), pp. 670-681.
Autor:
Sobral MMC; LAQV/REQUIMTE, Departamento de Ciências Químicas, Laboratório de Bromatologia e Hidrologia, Faculdade de Farmácia - Universidade do Porto, Porto, Portugal., Casal S; LAQV/REQUIMTE, Departamento de Ciências Químicas, Laboratório de Bromatologia e Hidrologia, Faculdade de Farmácia - Universidade do Porto, Porto, Portugal. Electronic address: sucasal@ff.up.pt., Faria MA; LAQV/REQUIMTE, Departamento de Ciências Químicas, Laboratório de Bromatologia e Hidrologia, Faculdade de Farmácia - Universidade do Porto, Porto, Portugal., Cunha SC; LAQV/REQUIMTE, Departamento de Ciências Químicas, Laboratório de Bromatologia e Hidrologia, Faculdade de Farmácia - Universidade do Porto, Porto, Portugal., Ferreira IMPLVO; LAQV/REQUIMTE, Departamento de Ciências Químicas, Laboratório de Bromatologia e Hidrologia, Faculdade de Farmácia - Universidade do Porto, Porto, Portugal.
Publikováno v:
Food and chemical toxicology : an international journal published for the British Industrial Biological Research Association [Food Chem Toxicol] 2020 Jul; Vol. 141, pp. 111401. Date of Electronic Publication: 2020 May 11.
Autor:
Sobral MMC; LAQV/REQUIMTE, Departamento de Ciências Químicas, Laboratório de Bromatologia e Hidrologia, Faculdade de Farmácia - Universidade do Porto, R. Jorge Viterbo Ferreira 4050-413 Porto, Portugal., Romero-Gonzalez R; Research Group 'Analytical Chemistry of Contaminants', Department of Chemistry and Physics, Research Centre for Mediterranean Intensive Agrosystems and Agri-Food Biotechnology (CIAIMBITAL), University of Almeria, Agrifood Campus of International Excellence, CeiA3, E-04120 Almería, Spain., Faria MA; LAQV/REQUIMTE, Departamento de Ciências Químicas, Laboratório de Bromatologia e Hidrologia, Faculdade de Farmácia - Universidade do Porto, R. Jorge Viterbo Ferreira 4050-413 Porto, Portugal., Cunha SC; LAQV/REQUIMTE, Departamento de Ciências Químicas, Laboratório de Bromatologia e Hidrologia, Faculdade de Farmácia - Universidade do Porto, R. Jorge Viterbo Ferreira 4050-413 Porto, Portugal., Ferreira IMPLVO; LAQV/REQUIMTE, Departamento de Ciências Químicas, Laboratório de Bromatologia e Hidrologia, Faculdade de Farmácia - Universidade do Porto, R. Jorge Viterbo Ferreira 4050-413 Porto, Portugal. Electronic address: isabel.ferreira@ff.up.pt., Garrido-Frenich A; Research Group 'Analytical Chemistry of Contaminants', Department of Chemistry and Physics, Research Centre for Mediterranean Intensive Agrosystems and Agri-Food Biotechnology (CIAIMBITAL), University of Almeria, Agrifood Campus of International Excellence, CeiA3, E-04120 Almería, Spain.
Publikováno v:
Food chemistry [Food Chem] 2020 Jun 30; Vol. 316, pp. 126367. Date of Electronic Publication: 2020 Feb 05.
Autor:
Sobral MMC; LAQV/REQUIMTE, Departamento de Ciências Químicas, Laboratório de Bromatologia e Hidrologia, Faculdade de Farmácia, Universidade do Porto, Porto, Portugal., Faria MA; LAQV/REQUIMTE, Departamento de Ciências Químicas, Laboratório de Bromatologia e Hidrologia, Faculdade de Farmácia, Universidade do Porto, Porto, Portugal. Electronic address: mfaria@ff.up.pt., Cunha SC; LAQV/REQUIMTE, Departamento de Ciências Químicas, Laboratório de Bromatologia e Hidrologia, Faculdade de Farmácia, Universidade do Porto, Porto, Portugal., Miladinovic B; Department of Pharmacy, Faculty of Medicine, University of Niš, Niš, Serbia., Ferreira IM; LAQV/REQUIMTE, Departamento de Ciências Químicas, Laboratório de Bromatologia e Hidrologia, Faculdade de Farmácia, Universidade do Porto, Porto, Portugal.
Publikováno v:
Food and chemical toxicology : an international journal published for the British Industrial Biological Research Association [Food Chem Toxicol] 2019 Sep; Vol. 131, pp. 110595. Date of Electronic Publication: 2019 Jun 18.