Smagsdidaktik i fag og formidling:Effektfuldhedsundersøgelser af undervisning og events med smag som omdrejningspunkt

Autor: Stovgaard, Mikkel, Christensen, Jacob Højgaard, Clark, Aske, Wistoft, Karen

Publikováno v: Stovgaard, M, Christensen, J H, Clark, A & Wistoft, K 2021, Smagsdidaktik i fag og formidling : Effektfuldhedsundersøgelser af undervisning og events med smag som omdrejningspunkt . Smag-skriftserie om smag, nr. 14, Smag for Livets Forlag, Danmark .

Med denne bog præsentes en række effektfuldhedsundersøgelser af smagsdidaktiske indsatser gennemført fra 2019-2021 i regi af Smag for Livet – Med smagen som brobygger. Formålet med effektfuldhedsundersøgelserne, som præsenteres med denne bog

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::35ae48532d9f8e65dc0280e3a6968da4
https://pure.au.dk/portal/da/publications/smagsdidaktik-i-fag-og-formidling(cd729a66-1494-40f3-9022-b4fb6977aed1).html

Fag med smag:En effektfuldhedsundersøgelse af smag som omdrejningspunkt i undervisning i skolen

Autor: Stovgaard, Mikkel, Clark, Aske, Christensen, Jacob Højgaard, Thorborg, Mathias Merrild Roerup, Brahe, Thomas, Wistoft, Karen

Publikováno v: Stovgaard, M, Clark, A, Christensen, J H, Thorborg, M M R, Brahe, T & Wistoft, K 2021, Fag med smag : En effektfuldhedsundersøgelse af smag som omdrejningspunkt i undervisning i skolen .

Rapporten fremstiller det teoretiske og metodiske fundament for - samt empiriske resultater fra - en empirisk undersøgelse af undervisning hvori smag indgår som centralt tematisk omdrejningspunkt.

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pure_au_____::f06511e324e19822ccdbe6bdfa747980
https://pure.au.dk/portal/da/publications/fag-med-smag(409e3b71-54da-4924-9d97-c4cee3034b48).html

Bæredygtighed og 'den moralske smag'

Autor: Wistoft, Karen

Publikováno v: Wistoft, K 2020, ' Bæredygtighed og 'den moralske smag' ', Dansk Sociologikongres 2020, København NV, Danmark, 26/03/2020-27/03/2020 .
Wistoft, K 2022, ' Bæredygtighed og den moralske smag ', Dansk Sociologikongres 2022, Køvenhavn NV, Danmark, 24/03/2022-25/03/2022 .

Paperet tager udgangspunkt i faget madkundskab i den danske folkeskole. Det Unesco-inspirerede krav til faget er, at eleverne ikke kun skal lære at spise det rigtige, men også skal lære at forholde sig kritisk og oplyst til mad og måltider – me

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::d973ffe83cfa91aed72586455eea1563
https://pure.au.dk/portal/da/publications/baeredygtighed-og-den-moralske-smag(fedcb904-a268-45ce-8240-f80bc08f5010).html

Hvad er smag, og hvordan underviser man i og med smag?

Autor: Qvortrup, Lars, Wistoft, Karen

Publikováno v: Qvortrup, L & Wistoft, K 2017, Hvad er smag, og hvordan underviser man i og med smag? i J Leer & L Hedegaard (red), Perspektiver på smag . Syddansk Universitet, Odense, Smag-skriftserie om smag, nr. 6, s. 109-130 .

Hvad er smag, og hvordan underviser man i smag som undervisningens genstand eller med smag som et virkemiddel i undervisningen? Det er denne artikels to hovedspørgsmål. Formålet er at præsentere det, der kaldes en smagsdidaktisk refleksionsteori,

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pure_au_____::0cddfa277338b08e65a59545e83d7a94
https://pure.au.dk/portal/da/publications/hvad-er-smag-og-hvordan-underviser-man-i-og-med-smag(0cecf68a-80df-4279-a2be-d1d669cb24c7).html