Zobrazeno 1 - 10 of 32 pro vyhledávání: '"Skura, B. J."'
1
Akademický článek
Nutritional profile and antimicrobial spectrum of the spice Aframomum danielli K. Schum.
Autor: Adegoke, G., Skura, B., Adegoke, G O, Skura, B J
Publikováno v: Plant Foods for Human Nutrition; 1994, Vol. 45 Issue 2, p175-182, 8p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Potential for immunological supplementation of foods.
Autor: Facon, M., Skura, B. J., Nakai, S.
Publikováno v: Food & Agricultural Immunology; Jan1993, Vol. 5 Issue 2, p85-91, 7p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Quantification of bovine IgG in milk using enzyme‐linked immunosorbent assay.
Autor: Kummer, A., Kitts, D. D., Li‐Chan, E., Losso, J. N., Skura, B. J., Nakai, S.
Publikováno v: Food & Agricultural Immunology; Jan1992, Vol. 4 Issue 2, p93-102, 10p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
DETERMINATION OF REACTION ORDER BY LINEARIZATION AND ITS APPLICATION TO ESTIMATION OF MICHAELIS-MENTON PARAMETERS.
Autor: DURANCE, T. D., MAKHIJANI, B. M., SKURA, B. J., NAKAI, S.
Publikováno v: Journal of Food Biochemistry; 1986, Vol. 10 Issue 2, p107-115, 9p
Zobrazit plný text záznamu
5
Periodical
Antimicrobial effect of lactoferrin digest on spores of a Penicillium sp. isolated from bottled water
Autor: Liceaga-Gesualdo, A., Li-Chan, E. C., Skura, B. J.
Publikováno v: Food Research International; 2001, Vol. 34 Issue: 6 p501-506, 6p
Zobrazit plný text záznamu
6
Periodical
Nutritional profile and antimicrobial spectrum of the spiceAframomum danielli K. Schum
Autor: Adegoke, G. O., Skura, B. J.
Publikováno v: Plant Foods for Human Nutrition (Formerly Qualitas Plantarum); February 1994, Vol. 45 Issue: 2 p175-182, 8p
Zobrazit plný text záznamu
7
Periodical
Antibacterial Activity of Lactoferricin, Lysozyme and EDTA Against Salmonella enteritidis
Autor: Facon, M. J., Skura, B. J.
Publikováno v: International Dairy Journal; 1996, Vol. 6 Issue: 3 p303-314, 12p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
Comparison of four methods for determining protease activity in milk
Autor: Skura, B. J., Nakai, S., Kwan, K. K. H.
Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Sep/Oct1983, Vol. 48 Issue 5, p1418, 0p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
Effect of nitrogen-flushing on the production of proteinase by Psychrotrophic bacteria in raw milk
Autor: Skura, B. J., McKellar, R. C., Kwan, K. K. H., Murray, S. K.
Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Jul/Aug1983, Vol. 48 Issue 4, p1166, 0p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
Electron microscopic investigation of Pseudomonas fragi ATCC 4973 onintact and sarcoplasm-depleted bovine longissimus dorsi muscle at 21(degrees)C
Autor: Yada, R. Y., Wing, P. Lee, Skura, B. J.
Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Mar/Apr1983, Vol. 48 Issue 2, p475, 0p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje