Zobrazeno 1 - 10 of 110 pro vyhledávání: '"Skrzypczak K"'
1
Akademický článek
Changes in Biochemical Properties during Ripening Process of Swiss-Type Cheeses Produced with Different Lactobacillus helveticus Strains.
Autor: Skrzypczak, K.1 katarzyna.skrzyczak@up.lublin.pl, Gustaw, W.1, Wasko, A.2, Banach, T.3
Publikováno v: Journal of Agricultural Science & Technology. 2020, Vol. 22 Issue 3, p693-707. 15p.
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
3
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
4
Akademický článek
EFFECTS OF PROBIOTIC FERMENTATION OF SELECTED MILK AND WHEY PROTEIN PREPARATIONS ON BIOACTIVE AND TECHNOLOGICAL PROPERTIES.
Autor: SKRZYPCZAK, K.1 katarzyna.skrzypczak@up.lublin.pl, FORNAL, E.2, WAŚKO, A.3, GUSTAW, W.1
Publikováno v: Italian Journal of Food Science / Rivista Italiana di Scienza degli Alimenti. 2019, Vol. 31 Issue 3, p437-450. 14p.
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
6
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
7
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
8
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
9
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
10
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje