Zobrazeno 1 - 10 of 40 pro vyhledávání: '"Skoglund, Tomas"'
1
Akademický článek
A theoretical analysis of bubble-related fouling in ultra heat treatment plants for milk
Autor: Skoglund, Tomas
Publikováno v: In Journal of Food Engineering January 2023 336
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Measurement of homogenisation efficiency of milk by laser diffraction and centrifugation
Autor: Ransmark, Eva, Svensson, Birgitta, Svedberg, Ingrid, Göransson, Anders, Skoglund, Tomas
Publikováno v: In International Dairy Journal September 2019 96:93-97
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Minimising bubble‐related fouling: How to improve performance at lower cost and increased product quality—A theoretical proposal for ultra‐high‐temperature processing of milk.
Autor: Skoglund, Tomas
Publikováno v: International Journal of Dairy Technology; May2024, Vol. 77 Issue 2, p594-603, 10p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
7
Akademický článek
On the common misuse of a constant z-value for calculations of thermal inactivation of microorganisms
Autor: Skoglund, Tomas
Publikováno v: In Journal of Food Engineering February 2022 314
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
A dynamic object-oriented model for efficient simulation of microbial reduction in dispersed turbulent flow
Autor: Skoglund, Tomas, Dejmek, Petr
Publikováno v: In Journal of Food Engineering 2008 86(3):358-369
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje