Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Siwi Ratna Sumunar"'
Autor:
Siwi Ratna Sumunar, Teti Estiasih
Publikováno v:
Jurnal Pangan dan Agroindustri, Vol 3, Iss 1, Pp 108-112 (2014)
Produk mie saat ini sudah menjadi bahan makanan utama kedua setelah beras bagi masyarakat Indonesia. Bahan baku utama pembuatan mie adalah tepung terigu, tepung terigu juga banyak digunakan sebagai bahan dasar berbagai produk olahan pangan sehingga u
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/72a27745daf942f29418600f471b7cce
