Zobrazeno 1 - 10
of 25
pro vyhledávání: '"Sistema modelo"'
Publikováno v:
SEDICI (UNLP)
Universidad Nacional de La Plata
instacron:UNLP
Universidad Nacional de La Plata
instacron:UNLP
Hydra has been used as a model in different topics in biology, including physiology. It pertains to the Phylum Cnidaria, an ancestral group of Metazoa that shares a common ancestor with Bilateria. Hydra provides an experimental framework to analyze m
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::22822afde2423fdcd3a1983b14d81e56
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/133485
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/133485
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Orientador: Rosiane Lopes Cunha Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos Resumo: A influência das características físicas e químicas do meio dispersante sobre a reologia de suspensões-modelo foi
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::ec6e47e864907893b609d88cc2ec333c
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2009.446543
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2009.446543
INTRODUÇÃO: A reação de Maillard ocorre em alimentos termicamente processados e também em sistemas biológicos, em que é chamada de glicação. Esta reação ocorre entre grupos carbonilas e grupamentos aminas e tem especial importância em ali
Publikováno v:
Grasas y Aceites, Vol 68, Iss 1, Pp e183-e183 (2017)
Grasas y Aceites; Vol. 68 No. 1 (2017); e183
Grasas y Aceites; Vol. 68 Núm. 1 (2017); e183
Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Grasas y Aceites; Vol. 68 No. 1 (2017); e183
Grasas y Aceites; Vol. 68 Núm. 1 (2017); e183
Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
An oil model system was used to analyze the antioxidant activity of Chilean fruit extracts and to determine their odor sensory effect. Hydroalcoholic extracts from wild and 14-4 genotype murtilla (Ugni molinae Turcz.) fruit were assessed by the Respo
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::e1989b6f239d2f1873f9181644adb1b7
http://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1650
http://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1650
Publikováno v:
Scopus-Elsevier
Rock pools inarguably exhibit a number of characteristics which make them attractive as a model system in ecological and evolutionary research. They are usually small, pristine, clearly delineated and structurally simple systems that occur on a globa
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::bf44ec75c646f4a7d87c94d1d705c9ce
https://doi.org/10.23818/limn.29.03
https://doi.org/10.23818/limn.29.03
Publikováno v:
Grasas y Aceites, Vol 59, Iss 4, Pp 316-320 (2008)
Grasas y Aceites; Vol. 59 No. 4 (2008); 316-320
Grasas y Aceites; Vol. 59 Núm. 4 (2008); 316-320
Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Grasas y Aceites; Vol. 59 No. 4 (2008); 316-320
Grasas y Aceites; Vol. 59 Núm. 4 (2008); 316-320
Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
The effects of reaction parameters such as substrate mole ratio, reaction temperature, enzyme load, water content and reaction time were studied in a model enzymatic acidolysis system. Palmitic and stearic acids were incorporated into triolein (OOO)
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::22d7859cbe7ead803c8688041305744a
http://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/524/526
http://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/524/526
Autor:
Enayde de Almeida Melo, Maria Inês Sucupira Maciel, Vera Lúcia Arroxelas Galvão de Lima, Rosilda Josefa do Nascimento
Publikováno v:
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, Vol 44, Iss 2, Pp 193-201 (2008)
Extratos aquoso e acetônico de 15 frutas foram submetidos a ensaios para investigar a habilidade de seqüestrar o radical estável 1,1-difenil-2-picrilhidrazil (DPPH) e a capacidade de inibir a oxidação em sistema modelo β-caroteno/ácido linolé
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::5d3ebc161902a1b59391aac9b9faae37
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-93322008000200005
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-93322008000200005
Autor:
Priscila Regina Bolelli Broinizi, Elma Regina Silva de Andrade-Wartha, Ana Mara de Oliveira e Silva, Aléxis Jesús Vidal Novoa, Rosângela Pavan Torres, Henriette Monteiro Cordeiro Azeredo, Ricardo Elesbão Alves, Jorge Mancini-Filho
Publikováno v:
Food Science and Technology, Vol 27, Iss 4, Pp 902-908 (2007)
O presente trabalho teve como proposta avaliar a capacidade antioxidante do bagaço e do extrato bruto concentrado (EBC) do pedúnculo de caju, tendo em vista o seu aproveitamento. O potencial antioxidante dos extratos aquoso (EAq) e alcoólico (EAlc
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::ad4e01f27e20ce036b6606530d7eba9c
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612007000400035
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612007000400035
Autor:
Enayde de Almeida Melo, Maria Inês Sucupira Maciel, Vera Lúcia Arroxelas Galvão Lima, Fernanda Lídia Lemos Leal, Ana Carla da Silva Caetano, Rosilda Josefa Nascimento
Publikováno v:
Food Science and Technology, Vol 26, Iss 3, Pp 639-644 (2006)
Como objetivo de avaliar a capacidade antioxidante de 15 hortaliças comercializadas na Cidade do Recife, extratos metanólicos foram testados quanto a atividade antioxidante em sistema modelo beta-caroteno/ácido linoléico e a habilidade de seqües
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::28522aca26ca146e7dac15c1fa2cc006
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612006000300024
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612006000300024
Autor:
Pinheiro, Thaísa Tessutti
Plantas de Citrus regeneradas de tecidos juvenis demandam um longo período para a análise do fenótipo resultante em flores ou frutos. Este trabalho apresenta o mutante espontâneo de florescimento precoce de laranja doce, denominado \'x11\', como