Výsledky vyhledávání - "Singh, Tanoj Kumar"

Akademický článek

Acetylation of intact white rice grains to alter the physicochemical properties

Autor: Nawaz, Malik Adil ^{a, b, ∗}, Singh, Tanoj Kumar ^a, Tan, Melvin ^a, Prakash, Sangeeta ^b, Fukai, Shu ^b, Bhandari, Bhesh ^b

Publikováno v: In Journal of Cereal Science March 2020 92

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Effect of encapsulant matrix on stability of microencapsulated probiotics

Autor: Ying, DanYang ^a, Sanguansri, Luz ^{a, *}, Weerakkody, Rangika ^a, Bull, Michelle ^b, Singh, Tanoj Kumar ^a, Augustin, Mary Ann ^a

Publikováno v: In Journal of Functional Foods August 2016 25:447-458

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Lipid oxidation volatiles absent in milk after selected ultrasound processing

Autor: Juliano, Pablo ^{a, ⁎}, Torkamani, Amir Ehsan ^{a, b}, Leong, Thomas ^{a, c}, Kolb, Veronika ^{a, d}, Watkins, Peter ^a, Ajlouni, Said ^b, Singh, Tanoj Kumar ^a

Publikováno v: In Ultrasonics - Sonochemistry November 2014 21(6):2165-2175

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Impact of ultrasound treatment on lipid oxidation of Cheddar cheese whey

Autor: Torkamani, Amir Ehsan ^{a, b}, Juliano, Pablo ^{a, ⁎}, Ajlouni, Said ^b, Singh, Tanoj Kumar ^a

Publikováno v: In Ultrasonics - Sonochemistry May 2014 21(3):951-957

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.