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Autor:
Celso F. Balthazar, Sinara Teixeira, Mirella R.V. Bertolo, Ramon Silva, Stanislau Bogusz Junior, Adriano G. Cruz, Anderson S. Sant'Ana
Publikováno v:
Journal of Dairy Science, Vol 107, Iss 1, Pp 155-168 (2024)
ABSTRACT: Ohmic heating may improve bioactive compounds and processing, ensuring food safety of beverages, liquid and pasty food, or liquid with solid pieces. Due to those traits, this study conducted a comparison between ohmic heating technology and
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/71782f7986a549ffa8f2d5f087016b33
Autor:
da Silva Rocha, Ramon, de Oliveira, Leandro Bertacchini, Morais, Sinara Teixeira do Brasil, Soutelino, Maria Eduarda Marques, Silva, Marcia Cristina, de Freitas, Monica Queiroz, Junior, Stanislau Bogusz, Pimentel, Tatiana Colombo, Esmerino, Erick Almeida, da Cruz, Adriano Gomes
Publikováno v:
In International Dairy Journal November 2023 146
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPUniversidade de São PauloUSP.
Septinas são proteínas que ligam GTP e interagem entre si formando heterocomplexos, os quais formam filamentos e estruturas de maior nível de organização. Tais filamentos, além de se mostrarem importantes durante a citocinese também podem esta
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Septinas são proteínas que ligam GTP e interagem entre si formando heterocomplexos, os quais formam filamentos e estruturas de maior nível de organização. Tais filamentos, além de se mostrarem importantes durante a citocinese também podem esta
Septinas são proteínas que ligam GTP e interagem entre si formando heterocomplexos, os quais se organizam em filamentos e estruturas de maior nível de organização. Em humanos são encontrados 13 genes que codificam septinas, as quais se dividem
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
Septinas são proteínas que ligam GTP e interagem entre si formando heterocomplexos, os quais se organizam em filamentos e estruturas de maior nível de organização. Em humanos são encontrados 13 genes que codificam septinas, as quais se dividem
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::8605138d8fdad912a3c25aa88a1211dc
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
Septinas são proteínas que ligam GTP e interagem entre si formando heterocomplexos, os quais formam filamentos e estruturas de maior nível de organização. Tais filamentos, além de se mostrarem importantes durante a citocinese também podem esta
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::a6425a32221facbe51a0911417e84dc4