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Autor:
Isabel Cristina Bento, Jullyane Hott Filgueiras, Relbson de Matos Costa, Juliana Maria de Melo Esteves, Maria Flávia Gazzinelli Bethony, Simone Cardoso Lisboa Pereira
Publikováno v:
Revista de Educação Popular, Vol 22, Iss 3, Pp 384-404 (2024)
Objetivou-se relatar a experiência do processo de produção de uma telenovela como ferramenta de educação alimentar e nutricional (EAN) para promover uma alimentação adequada e saudável de frequentadores de Restaurantes Populares. Esse process
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c6e1ba63060c4e3f83b7c014b81f739b
Autor:
Elizabete Bassani, Eduarda Fernandes Silva Duarte, Júlia Arrebola, Jair Ronchi Filho, Simone Cardoso Lisboa Pereira
Publikováno v:
Educação (Santa Maria. Online), Vol 49, Iss 1 (2024)
A presente pesquisa desenvolvida no ano de 2020 teve como objetivo conhecer o perfil de estudantes com laudo médico em uma Escola Estadual de Ensino Médio do município de Serra, Espírito Santo. Foi desenvolvido um estudo documental que permitiu a
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/0e5c6eef6dc1453f9ec5651cd833d05b
Autor:
Isabel Cristina Bento, Jullyane Hott Filgueiras, Mery Natali Silva Abreu, Maria Flávia Gazzinelli, Simone Cardoso Lisboa Pereira
Publikováno v:
Revista Contexto & Saúde, Vol 23, Iss 47 (2023)
Objetivou-se identificar o efeito de uma intervenção educativa alimentar e nutricional com o emprego de uma telenovela junto a frequentadores dos restaurantes populares de Belo Horizonte/MG. Trata-se de uma intervenção com 4 oficinas envolvendo 1
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3ce6b16da22a4bed97dd7cfd8f5dbf2f
Publikováno v:
Revista Katálysis, Vol 25, Iss 3 (2022)
Este artigo, de natureza qualitativa, recorreu à metodologia bibliográfica e documental, consistindo em um ensaio apresentado em três seções, além da Introdução e Considerações Finais. Objetivou discutir a fome na agenda política brasileir
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https://doaj.org/article/e6a8b93091e2433b9622c95284afe17c
Autor:
Gabriela Gomes de Paiva, Luíza Campos Parreira, Eline Martins Viana da Costa, Rosana Maria Calazans, Maitê Costa da Silva, Luana Caroline dos Santos, Simone Cardoso Lisboa Pereira, Bruna Vieira de Lima Costa
Publikováno v:
Demetra, Vol 16, Iss 0, Pp e60368-e60368 (2021)
Objective: analyze the food pattern and perception of students about the food served in schools, according to health vulnerability. Methods: This is a cross-sectional study, carried out with a representative sample of Elementary School students from
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https://doaj.org/article/16a886fba77b4650a28e7929dda8cb09
Autor:
Melissa Luciana de Araújo, Raquel de Deus Mendonça, Simone Cardoso Lisboa Pereira, Aline Cristine Souza Lopes
Publikováno v:
Demetra, Vol 16, Iss 0, Pp e56822-e56822 (2021)
Objetivo: Analisar a relevância das dimensões da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA). Método: Conduziu-se estudo a partir da linha de base com amostra representativa de usuários do Programa Academia da Saúde de Belo Horizonte-MG.
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a861002ba04241c8b02349ca583e1696
Autor:
Jullyane Hott Filgueiras, Isabel Cristina Bento, Simone Cardoso Lisboa Pereira, Maria Flávia Gazzinelli Bethony
Publikováno v:
Interface: Comunicação, Saúde, Educação, Vol 25 (2021)
O presente estudo objetivou analisar a telenovela “O caminho do meio” como estratégia de educação alimentar nutricional e a sua relação com os processos de aprendizagem inventiva e com a produção de novos modos de subjetivação. Trata-se
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https://doaj.org/article/04d290fc612f4a499704a021615f55c4
Autor:
Simone Cardoso Lisboa Pereira, Thamiris Rodrigues Macedo, Luana Caroline dos Santos, Claudia Regina Lindgren Alves
Publikováno v:
O Mundo da Saúde, Vol 42, Iss 3, Pp 569-586 (2018)
The proposal of the Educational Program for Health Work (EPW - Health) provides opportunities for higher education institutions to train health professionals with a profile appropriate for social needs, based on skills and ability to work in teams, g
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https://doaj.org/article/197262331209406887a47e83e1e54a7a
Autor:
Polyana Barbosa Santos, Maria Aparecida de Souza, Mery Natali Silva Abreu, Simone Cardoso Lisboa Pereira
Publikováno v:
O Mundo da Saúde, Vol 39, Iss 4, Pp 448-459 (2016)
Standardization directly affects the estimated chemical composition of hospital diets and their acceptance. Consequently, patient’s or client’s food consumption and fulfillment of their nutritional needs are influenced by this process. Therefore,
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https://doaj.org/article/9ea17078ee4a4bd4a676408c6daf2f83
Autor:
Simone Cardoso Lisboa Pereira, Vanessa de Oliveira Martins Reis, Célia Regina Moreira Lanza, Ivana Montandon Soares Aleixo, Monica Maria de Almeida Vasconcelos
Publikováno v:
Interface: Comunicação, Saúde, Educação, Vol 19, Iss suppl 1, Pp 869-878 (2015)
Buscou-se identificar e analisar as representações sociais de monitores do PET-Saúde da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Brasil, que atuam na linha de pesquisa Saúde na Escola, concernente à influência dessa vivência na sua formaç
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https://doaj.org/article/2133ce1b3dec47f697c4f62b613ce527