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Dissertation/ Thesis
ELABORAÇÃO DE DOCE DE LEITE LIGHT CONTENDO PROBIÓTICOS MICROENCAPSULADOS
Autor: Simeoni, Caroline Posser
Publikováno v: Repositório Institucional da UFSMUniversidade Federal de Santa MariaUFSM.
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
The dulce de leche is a typical product from Latin America, mainly in Brazil, Argentina and Uruguay. It‟s a product very appreciated by consumers because of its sensorial characte
Externí odkaz: http://repositorio.ufsm.br/handle/1/5790
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Preparation of low fat dulce de leche containing microencapsulated probiotics
Autor: Simeoni, Caroline Posser
Publikováno v: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UFSM
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
instacron:UFSM
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior The dulce de leche is a typical product from Latin America, mainly in Brazil, Argentina and Uruguay. It‟s a product very appreciated by consumers because of its sensorial characteristi
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::c0fab698e861f657e952a77d6eb4d5ad
http://repositorio.ufsm.br/handle/1/5790
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FATORES PÓS - ABATE QUE CONTRIBUEM PARA A MACIEZ DA CARNE
Autor: Simeoni, Caroline Posser, Fruet, Ana Paula Burin, Menezes, Maria Fernanda Cáceres, Kirinus, Jackeline Karsten, Teixeira, César, Ritt, Luciano Antonio
Publikováno v: Revista Eletrônica em Gestão, Educação e Tecnologia Ambiental; REGET, V. 18, 2014, SPECIAL EDITION: ALIMENTAÇÃO E SAÚDE – GRUPO DE PESQUISA EM AGRONEGÓCIOS – UFSM – CAMPUS DE SANTA MARIA – RS; 18-24
Revista Eletrônica em Gestão, Educação e Tecnologia Ambiental; REGET, V. 18, 2014, EDIÇÃO ESPECIAL: ALIMENTAÇÃO E SAÚDE – GRUPO DE PESQUISA EM AGRONEGÓCIOS – UFSM – CAMPUS DE SANTA MARIA – RS; 18-24
Revista Eletrônica em Gestão Educação e Tecnologia Ambiental (REGET)
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
instacron:UFSM
The chain of meat production features prominent and increasing consumer requirements, research related to product quality are being widely developed position. Among the characteristics of meat quality, tenderness is considered the most influential ch
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::fe2753e05fe531bcda1551b17cbcd617
https://periodicos.ufsm.br/reget/article/view/13019
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Colopexia videoassistida com dois portais para o tratamento de prolapso retal recidivante
Autor: Guedes, Rogério Luizari, Linhares, Marcella Teixeira, Castro Junior, Ialo Ferro de, Simeoni, Caroline Posser, Cunha, Thiago de Oliveira, Gomes, Cristiano, Brun, Maurício Veloso, Pippi, Ney Luis
Publikováno v: Ciência Rural v.42 n.1 2012
Ciência Rural
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
instacron:UFSM
Ciência Rural, Volume: 42, Issue: 1, Pages: 112-115, Published: 2012
O presente relato descreve a utilização da colopexia videoassistida por meio de dois portais de acesso em um caso de cão com prolapso retal recidivante. Após abordagem laparoscópica, o cólon descendente foi tracionado em sentido caudocranial, p
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::5c7e3b20525603b2890605d291d458f6
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782012000100018
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