Zobrazeno 1 - 10 of 43 pro vyhledávání: '"Sim Wan Sup"'
1
Akademický článek
Hydrolysis of oligosaccharides in the gastrointestinal tract alters their prebiotic effects on probiotic strains.
Autor: Lee, Won-Min, Song, Young-Bo, Han, Ki-Soo, Sim, Wan-Sup, Lee, Byung-Hoo
Publikováno v: Food Science & Biotechnology; Jul2024, Vol. 33 Issue 9, p2255-2260, 6p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
3
Akademický článek
Antioxidant and anti‐inflammatory effects of Lilium lancifolium bulbs extract.
Autor: Sim, Wan‐Sup1 (AUTHOR), Choi, Sun‐Il1 (AUTHOR), Jung, Tae‐Dong1 (AUTHOR), Cho, Bong‐Yeon1 (AUTHOR), Choi, Seung‐Hyun1 (AUTHOR), Park, Sung‐Min2 (AUTHOR), Lee, Ok‐Hwan1 (AUTHOR) loh99@kangwon.ac.kr
Publikováno v: Journal of Food Biochemistry. May2020, Vol. 44 Issue 5, p1-17. 17p.
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
8
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
9
Stability and Antioxidant Activities of Anthocyanin from Amaranth (Amaranthus spp. L.) Baby Leaf Extrac
Autor: Choi Seung-Hyun, Tae Dong Jung, Jin-Ha Lee, Sun-Il Choi, Xionggao Han, Sim Wan-Sup, Cho Bong Yeon, Lee， Ok Hwan
Publikováno v: Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition. 46:1550-1555
본 연구에서는 아마란스 안토시아닌 색소의 온도별(4, 25 및 40°C), pH별(3.0, 7.0, 및 9.0), 당에 대한 안정성을 12일간 4일 간격으로 색소 함량, 총 페놀 함량, DPPH 라디칼 소거능, 아질산염 소거능
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::e21137ade460dc26aa2e8f3cab0d9c4d
https://doi.org/10.3746/jkfn.2017.46.12.1550
Zobrazit plný text záznamu
10
Anti‑photoaging effect of fermented agricultural by‑products on ultraviolet B‑irradiated hairless mouse skin
Autor: Bong Yeon Cho, Sim Wan Sup, Sang Jong Lee, Seung-Hyun Choi, Young Cheul Kim, Sun-Il Choi, Xionggao Han, Ok-Hwan Lee, Tae Dong Jung
Publikováno v: International Journal of Molecular Medicine
Processed products from agricultural produce generate a large number of agricultural by-products that contain a number of functional substances. These are often discarded owing to the lack of suitable processing methods. The present study investigate
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::7222b4d471201610d3b6ec4c7d31b1ad
https://doi.org/10.3892/ijmm.2019.4242
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje