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Autor:
Simões, Marilda Garcia
Publikováno v:
Repositório Institucional da UnicampUniversidade Estadual de CampinasUNICAMP.
Orientador: Debora de Queiroz Tavares
Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
Made available in DSpace on 2018-08-03T14:53:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Simoes_MarildaGarcia_M.pdf
Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos
Made available in DSpace on 2018-08-03T14:53:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Simoes_MarildaGarcia_M.pdf
Externí odkaz:
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256102
Autor:
Simões, Marilda Garcia
Publikováno v:
LOCUS Repositório Institucional da UFV
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior This research was carried out to evaluate the influence of seasonal variation in physicochemical composition and microbiological profile of buffalo milk and of the artisanal Cream cheese
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::70c2b85460df7f5796cff7ae7df29a63
http://locus.ufv.br/handle/123456789/493
http://locus.ufv.br/handle/123456789/493
Autor:
Oliveira, Admar Costa de, Reis, Soely Maria Pissini Machado, Moraes, Cristina Machado Bragança de, Cunha, Jane Soraia Tangerino da, Haidamus, Leandro Lopes, Feliciano, Lílian Mara Feirra, Simões, Marilda Garcia
Publikováno v:
Revista de Nutrição, Volume: 18, Issue: 5, Pages: 693-697, Published: OCT 2005
OBJETIVO: Verificar se a utilização do destilado da desodorização do óleo de soja in natura e neutralizado como fonte alternativa de vitamina E afetava o crescimento de ratos Wistar, assim como, o quociente de conversão alimentar e o quociente
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______608::1468a4308a0f62217c07c67338480bf6
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732005000500012&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732005000500012&lng=en&tlng=en
Autor:
Oliveira,Admar Costa de, Reis,Soely Maria Pissini Machado, Moraes,Cristina Machado Bragança de, Cunha,Jane Soraia Tangerino da, Haidamus,Leandro Lopes, Feliciano,Lílian Mara Feirra, Simões,Marilda Garcia
Publikováno v:
Revista de Nutrição v.18 n.5 2005
Revista de Nutrição
Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-CAMPINAS)
instacron:PUC_CAMP
Revista de Nutrição
Pontifícia Universidade Católica de Campinas (PUC-CAMPINAS)
instacron:PUC_CAMP
OBJETIVO: Verificar se a utilização do destilado da desodorização do óleo de soja in natura e neutralizado como fonte alternativa de vitamina E afetava o crescimento de ratos Wistar, assim como, o quociente de conversão alimentar e o quociente
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::1468a4308a0f62217c07c67338480bf6
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732005000500012
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732005000500012