Zobrazeno 1 - 7
of 7
pro vyhledávání: '"Silva LHMD"'
Autor:
Cardoso RV; Biochemistry Department, Chemistry Institute, Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Avenida Athos da Silveira Ramos 149, Cidade Universitária, Rio de Janeiro 21941-909, RJ, Brazil., da Silva DVT; Biochemistry Department, Chemistry Institute, Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Avenida Athos da Silveira Ramos 149, Cidade Universitária, Rio de Janeiro 21941-909, RJ, Brazil., Santos-Sodré SJL; Institute of Technology, Federal University of Para (UFPA), Augusto Corrêa 1, Guamá, Belém 66075-110, PA, Brazil., Pereira PR; Biochemistry Department, Chemistry Institute, Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Avenida Athos da Silveira Ramos 149, Cidade Universitária, Rio de Janeiro 21941-909, RJ, Brazil., Freitas CS; Biochemistry Department, Chemistry Institute, Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Avenida Athos da Silveira Ramos 149, Cidade Universitária, Rio de Janeiro 21941-909, RJ, Brazil., Moterle D; Health Science Institute, South University of Santa Catarina (UNISul), Avenida Jose Acacio Moreira 787, Tubarão 88704-900, SC, Brazil., Kanis LA; Health Science Institute, South University of Santa Catarina (UNISul), Avenida Jose Acacio Moreira 787, Tubarão 88704-900, SC, Brazil., Silva LHMD; Institute of Technology, Federal University of Para (UFPA), Augusto Corrêa 1, Guamá, Belém 66075-110, PA, Brazil., Rodrigues AMDC; Institute of Technology, Federal University of Para (UFPA), Augusto Corrêa 1, Guamá, Belém 66075-110, PA, Brazil., Paschoalin VMF; Biochemistry Department, Chemistry Institute, Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Avenida Athos da Silveira Ramos 149, Cidade Universitária, Rio de Janeiro 21941-909, RJ, Brazil.
Publikováno v:
Foods (Basel, Switzerland) [Foods] 2024 Aug 30; Vol. 13 (17). Date of Electronic Publication: 2024 Aug 30.
Autor:
Sakurai YCN; Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Pará, Rua Augusto Correa S/N, Guamá, Belém 66075-900, PA, Brazil., Pires IV; Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Pará, Rua Augusto Correa S/N, Guamá, Belém 66075-900, PA, Brazil., Ferreira NR; Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Pará, Rua Augusto Correa S/N, Guamá, Belém 66075-900, PA, Brazil., Moreira SGC; Instituto de Ciências Exatas e Naturais (ICEN), Universidade Federal do Pará, Rua Augusto Correa S/N, Guamá, Belém 66075-900, PA, Brazil., Silva LHMD; Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Pará, Rua Augusto Correa S/N, Guamá, Belém 66075-900, PA, Brazil., Rodrigues AMDC; Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Pará, Rua Augusto Correa S/N, Guamá, Belém 66075-900, PA, Brazil.
Publikováno v:
Foods (Basel, Switzerland) [Foods] 2024 Jun 24; Vol. 13 (13). Date of Electronic Publication: 2024 Jun 24.
Autor:
Santos IL; Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) [Graduate Program in Science and Food Technology], Universidade Federal do Pará (UFPA), Belém 66075-110, Pará, Brazil., Rodrigues AMDC; Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) [Graduate Program in Science and Food Technology], Universidade Federal do Pará (UFPA), Belém 66075-110, Pará, Brazil., Amante ER; Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) [Graduate Program in Science and Food Technology], Universidade Federal do Pará (UFPA), Belém 66075-110, Pará, Brazil., Silva LHMD; Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) [Graduate Program in Science and Food Technology], Universidade Federal do Pará (UFPA), Belém 66075-110, Pará, Brazil.
Publikováno v:
Foods (Basel, Switzerland) [Foods] 2023 Mar 29; Vol. 12 (7). Date of Electronic Publication: 2023 Mar 29.
Autor:
Almeida FTR; Grupo de Físico-Química Orgânica, Departamento de Química, Instituto de Ciências Exatas e Biológicas, Universidade Federal de Ouro Preto, Campus Morro do Cruzeiro, s/n°, Bauxita, 35400-000 Ouro Preto, Minas Gerais, Brazil., Elias MMC; Grupo de Físico-Química Orgânica, Departamento de Química, Instituto de Ciências Exatas e Biológicas, Universidade Federal de Ouro Preto, Campus Morro do Cruzeiro, s/n°, Bauxita, 35400-000 Ouro Preto, Minas Gerais, Brazil., Xavier ALP; Grupo de Físico-Química Orgânica, Departamento de Química, Instituto de Ciências Exatas e Biológicas, Universidade Federal de Ouro Preto, Campus Morro do Cruzeiro, s/n°, Bauxita, 35400-000 Ouro Preto, Minas Gerais, Brazil., Ferreira GMD; Grupo de Físico-Química Orgânica, Departamento de Química, Instituto de Ciências Exatas e Biológicas, Universidade Federal de Ouro Preto, Campus Morro do Cruzeiro, s/n°, Bauxita, 35400-000 Ouro Preto, Minas Gerais, Brazil., Silva IA; Departamento de Física e Ciência Interdisciplinar, Instituto de Física de São Carlos, Universidade de São Paulo, Av. Trabalhador São-carlense, 400, 13566-590 São Carlos, São Paulo, Brazil., Filgueiras JG; Departamento de Física e Ciência Interdisciplinar, Instituto de Física de São Carlos, Universidade de São Paulo, Av. Trabalhador São-carlense, 400, 13566-590 São Carlos, São Paulo, Brazil., Azevedo ER; Departamento de Física e Ciência Interdisciplinar, Instituto de Física de São Carlos, Universidade de São Paulo, Av. Trabalhador São-carlense, 400, 13566-590 São Carlos, São Paulo, Brazil., Silva LHMD; Grupo de Química Verde Coloidal e Macromolecular, Departamento de Química, Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas, Universidade Federal de Viçosa, Av. P. H. Rolfs, s/n°, 36570-000 Viçosa, Minas Gerais, Brazil., Gil LF; Grupo de Físico-Química Orgânica, Departamento de Química, Instituto de Ciências Exatas e Biológicas, Universidade Federal de Ouro Preto, Campus Morro do Cruzeiro, s/n°, Bauxita, 35400-000 Ouro Preto, Minas Gerais, Brazil., Gurgel LVA; Grupo de Físico-Química Orgânica, Departamento de Química, Instituto de Ciências Exatas e Biológicas, Universidade Federal de Ouro Preto, Campus Morro do Cruzeiro, s/n°, Bauxita, 35400-000 Ouro Preto, Minas Gerais, Brazil. Electronic address: legurgel@ufop.edu.br.
Publikováno v:
Journal of colloid and interface science [J Colloid Interface Sci] 2019 Sep 15; Vol. 552, pp. 337-350. Date of Electronic Publication: 2019 May 16.
Autor:
Silva CS; University of Pernambuco, UPE Campus Petrolina, BR 203, KM 2, Campus Universitário, Vila Eduardo, Petrolina, Pernambuco 56328-903, Brazil.. Electronic address: claudileide.silva@upe.br., Figueiredo HM; Federal University of Pará, Rua Augusto Corrêa, 01, Campus Universitário do Guamá, Belém, Pará 66075-110, Brazil., Stamford TLM; Federal University of Pernambuco, Av. Prof. Moraes Rego, 1235, Cidade Universitária, Recife, Pernambuco 50670-901, Brazil., Silva LHMD; Federal University of Pará, Rua Augusto Corrêa, 01, Campus Universitário do Guamá, Belém, Pará 66075-110, Brazil. Electronic address: lhmeller@ufpa.br.
Publikováno v:
International journal of food microbiology [Int J Food Microbiol] 2019 Mar 16; Vol. 293, pp. 79-86. Date of Electronic Publication: 2019 Jan 11.
Autor:
Serra JL; Instituto Federal do Maranhão, Campus Maracanã, 65000-000 São Luís, Maranhão, Brazil., Rodrigues AMDC; LAMEFI - Laboratório de Medidas Físicas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal do Pará, Belém, Pará 66075-900, Brazil., de Freitas RA; Biopol, Departamento de Química, Universidade Federal do Paraná, 81531-980 Curitiba, PR, Brazil., Meirelles AJA; Laboratório de Extração, Termodinâmica Aplicada e Equilíbrio, Departamento de Engenharia de Alimentos, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas, 13083-862 Campinas, São Paulo, Brazil., Darnet SH; Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal do Pará, Rua Augusto Correa, 01, Belém 66075-110, Brazil., Silva LHMD; LAMEFI - Laboratório de Medidas Físicas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal do Pará, Belém, Pará 66075-900, Brazil. Electronic address: lhmeller@ufpa.br.
Publikováno v:
Food research international (Ottawa, Ont.) [Food Res Int] 2019 Feb; Vol. 116, pp. 12-19. Date of Electronic Publication: 2018 Dec 22.
Autor:
Campos RA; Grupo de Química Verde Coloidal e Macromolecular (QUIVECOM), Departamento de Química, Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas, Universidade Federal de Viçosa/UFV, Av. P.H. Rolfs, s/n, 36570-900 Viçosa, MG, Brazil., Patrício PR; Grupo de Química Verde Coloidal e Macromolecular (QUIVECOM), Departamento de Química, Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas, Universidade Federal de Viçosa/UFV, Av. P.H. Rolfs, s/n, 36570-900 Viçosa, MG, Brazil., Vargas SJR; Grupo de Química Verde Coloidal e Macromolecular (QUIVECOM), Departamento de Química, Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas, Universidade Federal de Viçosa/UFV, Av. P.H. Rolfs, s/n, 36570-900 Viçosa, MG, Brazil., Silva LHMD; Grupo de Química Verde Coloidal e Macromolecular (QUIVECOM), Departamento de Química, Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas, Universidade Federal de Viçosa/UFV, Av. P.H. Rolfs, s/n, 36570-900 Viçosa, MG, Brazil., Hespanhol MC; Grupo de Química Verde Coloidal e Macromolecular (QUIVECOM), Departamento de Química, Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas, Universidade Federal de Viçosa/UFV, Av. P.H. Rolfs, s/n, 36570-900 Viçosa, MG, Brazil.; Grupo de Análises e Educação para a Sustentabilidade (GAES), Departamento de Química, Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas, Universidade Federal de Viçosa/UFV, Av. P.H. Rolfs, s/n, 36570-900 Viçosa, MG, Brazil.
Publikováno v:
Anais da Academia Brasileira de Ciencias [An Acad Bras Cienc] 2018 Aug; Vol. 90 (2 suppl 1), pp. 1929-1944.